A bio ananászkivonat, mint egyfajta új termék az utóbbi időben egyre nagyobb a piacon, tiszta és természetes, beleértve a változatos specifikációjú bromelain 2400 GDU/g, 2000 GDU/g, 1800 GDU/g, 1000 GDU/g és 600 GDU, éves kibocsátása pedig kb. Évente 200 tonna sok ország exportálásához. A szárítási veszteség továbbra is 4,79 g/100 g a korábban tesztelt tételes termék esetében. A nehézfém- és mikrobiológiai vizsgálatokat szigorúan ellenőriztük. Az organikus ananászkivonatot széles körben használják az orvostudományban, az élelmiszeriparban és a kozmetikában.
Tanulmányok kimutatták, hogy a bio ananász gyümölcsök gazdagok szerves savakban, flavonoidokban, terpénekben és lignánokban, amelyek közül néhány jó farmakológiai hatással rendelkezik, például antioxidáns, gyulladáscsökkentő és vírusellenes. Az előző vizsgálat során azt találták, hogy a koffeoil-kinsavban gazdag bio ananászkivonat jelentős mértékben csökkenti a hiperlipidémiás aranyhörcsögök szérum- és májvérzsírtartalmát, valamint szabályozza a glükóz és lipidek anyagcseréjét.
Mi az az enzim?
Az enzim benneOrganikus ananász kivonategyfajta biokatalizátor, magas fokú specificitású és katalitikus hatékonyságú fehérje. Katalitikus szerepet játszik az aktiválási energia aktiválási energiájának csökkentésével, és szabályozható az enzimaktivitás. A színlelések között létezik amiláz, lipáz, proteáz és foszfatáz, beleértve az állati proteázokat, a növényi proteázokat és a mikrobiális proteázokat.
Mi az a Bromelain?
A bromelaint, más néven ananász enzimet vagy ananász enzimet az ananász gyümölcs szárából, leveléből és kéregéből vonják ki. Azonban a legjobb minőségű bromelain nálunkOrganikus ananász kivonatananászszár feldolgozásával, ultraszűrési módszerekkel a szűréshez és koncentráláshoz, valamint porlasztva szárítással (vagy fagyasztva szárítással) nyerik.
A bromelain vagy ananászkivonat az ananászban gyakran előforduló proteázokból álló vegyület. Noha leginkább az emésztést elősegítő és a fehérjék lebontását elősegítő képességéről ismert, valójában ennél sokkal többet tesz. A bromelain története elválaszthatatlanul kapcsolódik az ananászhoz, mivel az ananász az egyetlen ismert fő forrása ennek az enzimcsoportnak. A bromelaint először Vicente Marcano vegyész fedezte fel 1891-ben, majd egy másik kémikus, Russell Henry Chittenden extrahálta. A bromelain angol neve eredetileg "bromelin" volt, amelyet "az ananászlében lévő proteolitikus enzimként" írtak le. Első fő forrása az ananász gyümölcse, mivel a tudósok azt találták, hogy az érett ananász szárban magasabb a bromelain szint. Felfedezése után a bromelain gyártása az évek során bővült. Kereskedelmi forgalomba hozatala arra késztette a gyártókat, hogy gyorsabb extrakciós technikákat dolgozzanak ki tömeggyártáshoz és tisztításhoz. Manapság a bromelain-kiegészítőket számos egészségügyi előnyre használják. Megfigyelték, hogy a bromelain hatása a beadás időpontjától függ. Ha például étkezés közben veszi be, elősegítheti az emésztést és a felszívódást, de ha éhgyomorra veszi be, akkor csökkentheti a gyulladást.
A bio ananászkivonat Bromelain folyamatábrája
Ananász szár → Préselés → Ülepítés és centrifugálás → Centrifugálás → Tube centrifuga
→Centrifugálás → Mikroszűrés és ultraszűrés → Vákuumos fagyasztva szárítás → Dezintegrátor
→Érzékelés → Keverék → csomag → Bromelain
Népszerű tags: bio ananász kivonat, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP
