Cikóriakivonat por

Cikóriakivonat porKiváló növényi - alapú összetevő, amelyet úgy kapunk, hogy a cikória gyökér növényének rendkívül fejlett extrakciós és spray -szárító kezeléseket végeznek, mint az inulin, mint a fő hatóanyag. Ez egy oldódó étrendi rost, amely koncentrált tartalomban van, így a por funkcionális értéke van mind a készítményben, mind a táplálkozási alkalmazásokban. Úgy néz ki, mint egy finoman porított, szabad - áramló por enyhe, de kissé édes ízű és nagyon oldódó, így könnyen integrálható a különféle termékmátrixokba. Számos előnye van a gyártóknak: rost erődítmény, emésztő wellness pozicionálás, jobb termék textúra, valamint a cukorfelhasználás csökkentése a kívánt szenzoros szinteken. Használható nagyon sokféle iparágban, például funkcionális élelmiszerekben, italokban, táplálékban és speciális funkcionális élelmiszerekben, mivel az iparban a feldolgozásra jellemző körülmények között stabil. Stabil inulin összetétele és szabályozott részecskemérete, erőfeszítései a hatékony ömlesztett ellátási lánc biztosítására, ami sokoldalú, teljesítményű - alapú összetevőt tesz ki, amelyet innovatív, tiszta - címke és egészség -} orientált készítmények készítésére törekszenek.

Érdekli a termékeink? Éppenhagyjon üzenetetEzen az oldalon vagy az egészendonna@kingsci.comIngyenes minták és szakmai támogatás megszerzése érdekében!

A legfontosabb működő anyagCikória gyökérkivonataz inulin, amely egy természetes oldódó étrendi rost, amely egy fruktózcukor lánca, amelynek nagy funkcionális és táplálkozási értéke van. Az inulin egy olyan prebiotikus rost, amely javítja a bél egészségét azáltal, hogy megőrzi a megfelelő egyensúlyt a bélben a jótékony baktériumok között. További bioaktív anyagok, például a polifenolok, flavonoidok és nyomkövetési ásványok szintén jelen vannak benne, az inulin mellett, de kisebb mennyiségben, ami növeli az anyag antioxidáns potenciálját és táplálkozási értékét. Az inulin magas koncentrációja és tisztasága az extraktumban szintén nagyon hasznossá teszi az élelmiszer- és italgyártók számára, akik képleteikhez hozzáadják a szálkomponenst, javítják a textúrát és csökkentsék a cukortartalmat. Ezek az összetevők együttesen multifunkcionális előnyöket kínálnak a természetes, tiszta - címkék összetevőinek kidolgozásának jelenlegi piaci követelményeivel.

1.

A magas - minőségi cikóriaképeket a szennyeződések, a kőzetek és más szennyező tényezők kiküszöbölése érdekében alaposan megtisztítják és alaposan megtisztítják; Ez az, ami kiváló minőségű a kezdeti anyagból, amely létfontosságú a következetes termékekben.

2. Vágás és szeletelés

A tisztított gyökereket szintén apróra vágják vagy mechanikusan szeletelnek kicsi, egységes darabokra, hogy magasabb területeket tegyenek ki, amelyek javíthatják az inulin és más víz jobb extrahálását - oldható vegyületek.

3. Forróvíz -extrakció

Az apróra vágott cikóriak gyökereit forró vízzel extraháljuk enyhe hőmérsékleten és hőmérsékleten, amelyek lehetővé teszik az inulin és néhány kapcsolódó bioaktív vegyület felszabadulását az extraháló likőrbe anélkül, hogy megsemmisítenék a funkcionális tartalmát.

4. Szűrés és pontosítás

A folyadékkivonatot finom szűrőkkel vagy centrifugálással szűrjük, hogy oldható szálakkal és szilárd darabokkal extraháljanak, és egy tiszta és szűrt extrahálási oldatot hagyjanak, amely koncentrálható.

5. Koncentráció vákuum alatt

A vákuum párologtatást a szűrt kivonat felesleges vízének eltávolítására használják viszonylag alacsony hőmérsékleten, ezáltal elősegítve a hő megőrzését a - érzékeny komponensek megőrzéséhez, és a koncentráció hatására a termékek minőségének megőrzése érdekében.

6. permetezés szárítás

A koncentráltCikória gyökér inulinpora spray -t - szárítják, hogy finom, egységes spray -t képezzenek - szárított por, ahol a paramétereket úgy optimalizálják, hogy a kívánt nedvességtartalom, a folyékonyság és a részecskeméret előállítsanak, hogy megkönnyítsék a kezelést és a készítményt.

7. Csomagolás és minőség -ellenőrzés

A kapott port nedvességgel töltik meg - rezisztens és ipari - minőségi csomagolás szigorúan szabályozott környezetben, hogy elkerüljék a szennyeződést és a nedvesség felszívódását. A minőség -ellenőrzési teszteket az inulintartalom, a tisztaság és a mikrobiológiai biztonság szigorú vizsgálatával végezzük a szállítás garantálására.

Cikória gyökérkivonat inulinelsősorban a feldolgozóiparban és más élelmiszer- és italiparban forgalmazzák, amelyek megkövetelik a természetes, növényi {{0} alapú funkcionális összetevők felhasználását termékeikben. Különösen alkalmazható a magas - rost, a tiszta - címke és az emésztőrendszeri egészség és az emésztőrendszer - érdeklődési körében történő érdeklődésre számot tartó vállalkozásokra. Az IT ellátásának képessége és a gyártók különféle funkcionális ételek előállításához, a rost - dúsított italok, étrend -kiegészítők és más speciális táplálkozási termékek lehetőséget kínálnak a gyártók számára, hogy megfelelően reagáljanak az egészségre és a fenntarthatóság növekvő piaci keresletére {- tudatos megoldásokra.

Népszerű tags: Likóriumkivonat por, inulin, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, áruházak, idézet, ömlesztett, raktáron, kóser, ISO, HACCP