Termékek bemutatása
A Luo Han Guo a Cucurbitaceae családba tartozó évelő lágyszárú szőlő, amely Dél-Kínában és Észak-Thaiföldön honos. A Luo Han Guo-ban található természetes cukrok főként a fruktóz és a glükóz. Legnagyobb felhasználása természetes édesítőszer, ezért széles körben termesztik. Kínában gyakran adják hűsítő italokhoz és hagyományos kínai gyógyszerekhez alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként.
A szerzetes gyümölcs kivonat édesítőszer sokkal édesebb, mint a cukor, de a legtöbb gyümölccsel ellentétben a szerzetes gyümölcsben lévő természetes cukornak semmi köze annak édességéhez. Édességét elsősorban az antioxidáns mogrosid V, a triterpén-glikozidok csoportja adja. Ezenkívül a Luo Han Guo gazdag antioxidánsokban, más szerves vegyületekben és vitaminokban, amelyek számos előnnyel járnak az emberi egészségre nézve. A Luo Han Guo számos funkcióval rendelkezik, nagy előnyökkel rendelkezik a vérnyomás és a vércukorszint szabályozásában, valamint bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik. enyhítő hatása légúti betegségekre, beleértve a köhögést is. A szerzetes gyümölcs kivonat édesítőszerek magasabb antioxidáns tartalommal és hosszabb eltarthatósággal rendelkeznek.

Termékleírás
termék név | Szerzetes gyümölcs kivonat | Szinonim Név | Luo Han Guo kivonat |
Latin név | Siraitia grosvenorii | Használt alkatrész | Friss gyümölcs |
CAS-szám | 88901-36-4 | Molekuláris képlet | C60H102O29 |
Oldhatóság | Jól oldódik vízben/etanolban | Molekuláris tömeg | 1287,43448 g/mol |
Funkció | Szerzetes gyümölcs kivonat édesítőszer | ||
Leírás | Mogrosidok 7 százalék -95 százalék UV; Mogroside V 0,5 százalék -65 százalék HPLC | ||
Megjelenés | Barna sárga-tejfehér por | ||
Funkció
A Monk gyümölcskivonat édesítőszernek többféle funkciója van.
1. Az antioxidánsok segíthetnek a korral járó betegségek leküzdésében és lassíthatják az öregedést.
2. Rákellenes tulajdonságok
3. Tiszta tüdő-meleg, köhögés megállítása, magas vérnyomás csökkentése
Alkalmazás
A Monk Fruit Extract édesítőszert széles körben használják élelmiszerekben édesítőszerként, az alábbiak szerint:
1. Italok: sör, bor, szénsavas italok, funkcionális italok, fehérjeitalok
2. Pékáruk: kenyér, péksütemények, kekszek
3. Fűszerek: ketchup, mustár, majonéz, savanyúság, szójaszósz
4. Snackek: cukorka, csokoládé és csokis keksz
5. Tejtermékek: joghurt, fagylalt
6. Testápolás: kozmetikumok, fogkrém, köhögés elleni szirup, fogyókúrás termékek.
Allergiás reakció
A szerzetes gyümölcs allergia ritka, de fennáll az allergiás reakció veszélye bármire, amit eszel. A szerzetes gyümölcs a tökfélék családjába tartozik, és magában foglalja a sütőtököt, a tököt, az uborkát és a sárgadinnyét. Ha allergiás más tökfélékre, nagyobb a kockázata annak, hogy allergiás lesz a szerzetes gyümölcsre. Az allergiás reakció jelei lehetnek:
Csalánkiütés vagy csalánkiütés
Nehéz légzés
Gyors vagy gyenge pulzus
Szédülés
Duzzadt nyelv
Gyomorfájdalom vagy hányás
Kapcsolódó blog
Természetes édesítőszer-stevioside por
Mennyit ismeri a természetes édesítőszert?

Népszerű tags: szerzetes gyümölcs kivonat édesítő, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP







