Mi azCichorium Intybus kivonat?
Cichorium Intybus kivonategy növényi anyag, amelyet a Cichorium intybus gyökereiből vagy légi részeiből nyernek, amelyet általában cikóriaként emlegetnek. Jellemzője az ellátási láncban a stabil összetétel, az egyenletes minőség és a kompatibilitás sokféle formulációs rendszerrel. A kivonatban gyakran előforduló természetes vegyületek közé tartozik az inulin, a klorogénsavak, a flavonoidok és a nyomelemek, amelyek funkcionális sokoldalúságot biztosítanak a kivonatnak étrend-kiegészítők, élelmiszerek és italok, takarmányozás és kozmetikai termékek gyártásában. Mivel a cikóriakivonatot széles körben termesztett növényből nyerik ki, a gyártók hajlamosak lehetnek előnyben részesíteni a cikóriakivonatot a nyersanyagok állandó elérhetősége és a szabványosítás miatt, ami elősegíti a tételek közötti konzisztenciát. Általában vízzel vagy hidro-etanolos extrakcióval, majd sűrítéssel, szárítással és minőségellenőrzött őrléssel nyerik. A beszállítók többféle specifikációt is megadhatnak, amelyek az inulin, a polifenolok különböző arányaiban vagy a különböző hálóméretekben lehetnek az alkalmazási igények kielégítésére. Nem{10}}affrakciós íztulajdonságai és oldhatósága lehetővé teszi a táplálék- és élelmiszeriparban történő felhasználását por, kapszula, granulátum, előkeverék és funkcionális élelmiszerként. Fitokémiai profilja lehetővé teszi, hogy aktív növényi összetevőként alkalmazzák az emulziókban, szérumokban, maszkokban és tisztítószerekben található testápoló készítményekben{12}}.

COA
| Tesztelem | Specifikáció | Módszer | Eredmény |
| Megjelenés | Világos bézstől a halványsárgáig terjedő por | Szemrevételezéses ellenőrzés | Megfelel |
| Szag | Jellegzetes, enyhe | Érzékszervi | Megfelel |
| Íz | Enyhén édes | Érzékszervi | Megfelel |
| Inulintartalom | 50% vagy nagyobb (száraz alapon) | HPLC / UV vagy Ph. Eur. | 52.30% |
| Szárítási veszteség | 5% vagy annál kisebb | 105 fok, 2 óra | 4.20% |
| Ash tartalom | 4% vagy annál kisebb | Égetés | 3.50% |
| Részecskeméret | 100% áteresztő 80 mesh | Szitálás | Megfelel |
| pH (5%-os oldat) | 4.5 – 6.5 | pH-mérő | 580.00% |
| Nehézfémek: | |||
| – ólom (Pb) | 2 mg/kg vagy annál kisebb | ICP-OES/AAS | 1,2 mg/kg |
| - arzén (As) | 1 mg/kg vagy annál kisebb | ICP-OES/AAS | 0,5 mg/kg |
| – kadmium (Cd) | 1 mg/kg vagy annál kisebb | ICP-OES/AAS | 0,3 mg/kg |
| - higany (Hg) | 0,1 mg/kg vagy annál kisebb | ICP-OES/AAS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobiológiai vizsgálatok: | |||
| – Teljes lemezszám | 1000 CFU/g vagy annál kisebb | AOAC 990.12 | 450 CFU/g |
| - Élesztő és penész | 100 CFU/g vagy annál kisebb | AOAC 997.02 | 25 CFU/g |
| – E. coli | Negatív | AOAC 991.14 | Negatív |
Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenül hogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!
Piaci trendek
ACichorium Intybus cikóriagyökér kivonata piac a természetes, növényi és tiszta{0}}összetevők világtrendjének megfelelően növekszik. Az élelmiszerek, italok, táplálékkiegészítők, takarmányozási és testápolási{2}}ágazatban fokozott hangsúlyt kapnak a botanikai nyersanyagok, amelyek elősegítik az átlátható beszerzést, a fenntarthatóságot, valamint az egyszerű címkézést. Ez egy általános elmozdulás a fogyasztói aggodalmakban, a természetes eredetű összetevők javára, a mesterséges adalékanyagoktól való kevésbé függés, és olyan összetevők felé, amelyek mezőgazdasági származása már jól megalapozott. Következésképpen a cikória{5}alapú termékek, különösen az egyenletes összetételű kivonatok iránti kereslet növekedése továbbra is növekszik a megbízható termesztési és skálázható feldolgozási módok, valamint az alkalmazhatóságban rejlő többféle lehetőség miatt. A piaci perspektíva nagyon optimista, a világ minden táján a márkák inkább természetes eredetű termékeket építenek be a termékfejlesztési vonalakba, ami tovább erősíti a cikóriakivonat mint versenyképes és jövőbe{8}}orientált összetevő elképzelését a globális ellátási láncban.
Miért vanCichorium Intybus kivonatNépszerű?
1. Erős tudományos elismerés
Tartalmazza a kulcsfontosságú összetevőket, köztük az inulint és a klorogénsavat, amelyekről a szakirodalom jól- beszámolt, és biztosítékot nyújt a gyártóknak a termék stabilitását, az összetétel kiszámíthatóságát és a funkcionalitást illetően. Ez a tudományos alap lendületet ad az élelmiszer-készítményekben, táplálékkiegészítőkben, takarmányozásban és kozmetikumokban való felhasználásában.
2. Sokoldalú funkcionális profil
Számos funkcionális előnnyel rendelkezik a készítményben, például a rostban{0}}dúsított termékekben, a termékek vegetáriánusként való elhelyezésében és a természetes fitokemikáliákban. Sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy jelentős formulázási problémák nélkül beépíthető porokba, kapszulákba és italokba, tejtermékek helyettesítésére, valamint testápoló emulziókba és más feldolgozott rendszerekbe.
3. Tiszta-címke és növény-alapú fellebbezés
Mivel a globális fogyasztók a természetes és minimálisan feldolgozott összetevők felé mozdulnak el, ez megfelel a tiszta{0}}címke törekvéseinek. Növényi,
4. Megbízható szabványosítás és ellátási stabilitás
Nagyon elterjedt növény, ami azt jelenti, hogy a beszerzés kiszámítható, a nyomon követhetőség is megfelelő, és a termelés is méretezhető. A specifikációkban való kiszámíthatóságát a gyártók nagyra értékelik, mert könnyen szabályozható és dokumentálható a hatósági követelmények.
5. Kompatibilitás a modern formulázási trendekkel
Cikória kivonatigazodik a jelenlegi iparági trendekhez, mint például a csökkentés, a rostok dúsítása és a termékdifferenciálás a botanikai termékeken keresztül. Ízében semleges, jó feldolgozhatósága miatt könnyen beépíthető a K+F csapatokba.
6. Fenntartható és piacbarát-pozicionálás
Az a tény, hogy a termény hatékony mezőgazdasági lábnyommal rendelkezik, valamint a környezetbarát összetevőkre való egyre nagyobb hangsúly, még vonzóbbá teszi. A cikória-alapú anyagokat sok vállalat alkalmazza, amikor termékcsaládjukon belül a fenntarthatósági nyilatkozatokat erősíti.

Termék Irány
1. Rosttal-dúsított funkcionális porok
ACichorium Intybus gyökérkivonathozzáadható instant italporokhoz, elő-keverékekhez vagy tápanyag-alapokhoz, amelyekben jó oldhatóságú és enyhe ízű, természetes növényi eredetű-rostforrásra van szükség.
2. Tisztítsa meg az édesség-modulátorokat-
A cikória összetevők, különösen az inulin{0}}alapú kivonatok, felhasználhatók a szájban érzet javítására és az édesség megőrzésére a csökkentett-cukortartalmú vagy alacsony-kalóriatartalmú készítményekben, amelyek szintetikus adalékanyagok használatát teszik szükségessé.
3. Növényi-alapú tejtermékek alternatív fokozói
Alkalmazható növényi{0}}alapú joghurtok, sajtok és krémek állagának optimalizálására, ahol a készítők természetes összetevőket igényelnek a simaság, stabilitás vagy rosttartalom növelése érdekében.
4. Természetes kötő- és tömegnövelő szerek
Szerkezete lehetővé teszi, hogy lágy kötőanyagként vagy térfogatnövelő szerként szolgáljon rúdokban, pékárukban, gumicukorkákban vagy tabletta{0}}méretű termékekben, ami kiküszöböli a mesterséges kötőanyagok használatát.
5. Botanikai keverékek és előkeverékek
Az a tény, hogy semleges, lehetővé teszi, hogy más növényekkel kevert keverékekbe is kerüljön, így a márka arra törekszik, hogy hangsúlyozza a botanikai sokféleséget porokban, kapszulákban vagy előre elkészített{0}}tasakokban.
6. Bőrápoló -botanikai hatóanyagok
Az emulziókba, zselékbe vagy testápolókba a testápoló gyártók{0}}fitokémiailag aktív összetevőként használhatják, és azt állíthatják, hogy természetes eredetű, fitokémiai anyagokban{1}}gazdag összetevő és enyhe készítmény.
7. Fermentáció-barát összetevők
Erjesztő anyaga szénhidrátforrásként hasznosítható a szabályozott fermentációs rendszerekben új italok, fermentált élelmiszerek és mikrobiomákat szem előtt tartó termékek előállításához.
8. Rost-alapú innováció az édességek számára
Az édesipari termékek jobb-az-az Ön számára, haCikória kivonat, amelyben a fejlesztők a textúra és az édesség megőrzésére törekszenek, de természetesebb és növényi alapú{0}}komponenseket használnak.
9. Funkcionális háziállat- és állattáplálkozási bemenetek
Keverhető magas-szintű takarmányreceptekbe vagy botanikai összetevőket tartalmazó háziállat-csemegékbe, hogy értéket biztosítson természetes rostok formájában, és növényi termékként helyezkedjen el.
Bizonyítvány

Gyár

Kiállítások

Népszerű tags: cichorium intybus kivonat, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP







