Mi azCukorrépa gyökérkivonat por?
Cukorrépa gyökérkivonat pora Beta vulgaris L. gyökereiből származó, szabadon folyó finom por, amely ellenőrzött extrakció, koncentrálás és porlasztva szárítás eredménye az élelmiszer eredeti színének és tápanyag-összetételének megőrzése érdekében. A természetben előforduló legfontosabb összetevők közül néhányat tartalmaz, köztük a betaint, a betalainokat, a polifenolokat és a természetes cukrokat, amelyek egyben feltűnő vörös-lila színt és jellegzetes földes illatát is adják. A por vízben oldódik, és mérsékelt feldolgozási környezetben jó színstabilitással rendelkezik, ezért ipari szinten sokoldalúan használható. A gyártást széles körben használják funkcionális és természetes adalékként számos készítményben, például étrend-kiegészítőkben, funkcionális élelmiszerekben, italokban és kozmetikumokban. Tiszta-címkeszínező és növényi-alapú alapanyag, amely alkalmas a természetes, nem-szintetikus összetevők iránti növekvő keresletre a termékfejlesztés során. Egyenletes részecskemérete és oldhatósága miatt a port könnyen beépíthető tablettákba, kapszulákba, italkeverékekbe, gumikrémekbe vagy bőrápoló készítményekbe. A kivonatot szigorú minőség-ellenőrzési protokollok szerint állítják elő, beleértve az ISO, GMP és HACCP szabványokat, és szabványosítva biztosítják az egyenletes pigmenttartalmat, az alacsony nedvességet és a kiváló folyási minőséget. Tökéletes választás a formulázási sokoldalúsága, a természetes természete és a színjavító tulajdonságai miatt, amelyeket a gyártók felhasználhatnak termékeik megjelenésének és növényi alapú integritásának, valamint formulázási funkcionalitásának javítására a kereskedelmi alkalmazások széles körében.

cOA
| Tétel | Specifikáció / Limit | Vizsgálati módszer | Eredmény |
| Megjelenés | Mélyvöröstől a liláig terjedő finom por | Vizuális | Megfelel |
| Szag és íz | Jellegzetes földes és enyhén édes | Érzékszervi | Megfelel |
| Részecskeméret | 100% áteresztő 80 mesh | Szitaelemzés | Megfelel |
| Betalainok | 5% (betaninként, HPLC) | HPLC | 5.30% |
| Betain | 1%-nál nagyobb vagy egyenlő | HPLC | 1.20% |
| Nedvességtartalom | 5% vagy annál kisebb | Szárítási veszteség | 4.30% |
| Ash tartalom | 6% vagy annál kisebb | AOAC 923.03 | 4.50% |
| Oldhatóság | Vízben oldódik | Vizuális | Megfelel |
| Szárítási veszteség | 5% vagy annál kisebb | AOAC 925.10 | 4.10% |
| Nehézfémek | |||
| - Ólom (Pb) | 2,0 mg/kg vagy annál kisebb | ICP{0}}MS | 0,7 mg/kg |
| - Arzén (As) | 1,0 mg/kg vagy annál kisebb | ICP{0}}MS | 0,2 mg/kg |
| - Kadmium (Cd) | 1,0 mg/kg vagy annál kisebb | ICP{0}}MS | 0,1 mg/kg |
| - Higany (Hg) | 0,1 mg/kg vagy annál kisebb | ICP{0}}MS | <0.05 mg/kg |
| Mikrobiológiai határok | |||
| Teljes lemezszám | 1000 CFU/g vagy annál kisebb | AOAC 990.12 | 350 CFU/g |
| Élesztő és penész | 100 CFU/g vagy annál kisebb | AOAC 997.02 | 30 CFU/g |
| E. coli | Negatív / 10g | AOAC 991.14 | Negatív |
Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!
Piaci trendek
Cukorrépa gyökér kivonatfolyamatos növekedésről tanúskodik a globális piacon, mivel a gyártók és a készítők a természetes,{0}}növényi alapú és tiszta-címkézett összetevőkre összpontosítanak. A tendenciát alátámasztotta a fogyasztók növekvő magatartása az átláthatóság, a fenntarthatóság és a hitelesség irányába a beszerzésben és a termékek összeállításában. Kedvelt természetes megoldás volt, mivel az iparágak áttérnek olyan termékekre, amelyek nem használnak szintetikus adalékanyagokat és mesterséges színezékeket élénk színe, stabil pigment színe és növényi forrása miatt. Különösen a funkcionális élelmiszerek, italok, étrend-kiegészítők és testápolási szegmensek iránt van jelenleg nagy a kereslet, mivel a vállalatok természetes összetevők hozzáadásával igyekeznek termékeik vonzerejét növelni, ami a jelenlegi tiszta-címkézési és környezetbarát-trendekhez igazítható globális kontextusban. Ezen túlmenően a növényi-alapú étrend és a termékek minimális feldolgozása felé való elmozdulás az egyik hajtóerő a cukorrépa-alapú anyagok felhasználásának népszerűsítésére számos regionális piacon. Összességében stratégiai összetevőnek bizonyult, amely segítheti a gyártókat abban, hogy megfeleljenek a fogyasztók változó elvárásainak a természetes minőség, a vizuális vonzerő és a felelős beszerzés tekintetében a kortárs termékfejlesztésben.
Miért vanCukorrépa gyökér kivonatNépszerű?
1. Tudományosan elismert összetétel:
Ez a betain, nitrátok és bétalainok természetben előforduló vegyülete, amelyet fiziológiai indikációik és hasznos céljaik alapján alaposan megvizsgáltak. Hiteles és elfogadott a készítők és a kutatók körében, mert tudományos irodalommal rendelkezik, amely alátámasztja összetételét, mint a növényi alapú bioaktív molekulák értékes forrását{1}}.
2. Sokoldalú funkcionális alkalmazások:
A kivonat egyedi színű, enyhe ízű, jól oldódik, így alkalmas különféle termékcsaládokban, mint például italok, tápporok, édességek, kozmetikumok. Az a tény, hogy természeténél fogva többfunkciós, természetes pigmentként és növényi összetevőként is szolgálhat, így a gyártók iránymutatást adnak a rugalmas formulázáshoz.
3. Tiszta-címke fellebbezés:
A szintetikus összetevőket nem tartalmazó termékek iránti növekvő fogyasztói igénynek köszönhetően ez tökéletesen igazodhat a tiszta-címkék és a természetes összetevők trendjéhez. Lehetővé teszi a márkák számára, hogy hangsúlyozzák a természetes színű vagy növényi-alapú állításokat, ami az átlátható és fenntartható márkaépítési megközelítéseket támogatja.
4. Növényi-alapú és fenntartható származás:
Cukorrépa kivonat pornem{0}}GMO, megújuló növényi forrásokon alapul, és olyan gyártási folyamatot támogat, amely egyensúlyban van a fenntarthatóság felé. Környezetbarát gyártása-és megújuló nyersanyag-alapja révén olyan vállalatok közül választhat, ahol a környezetbarát-forrásokból származó összetevők beépítése integrált értékláncba.
5. Stabil természetes pigmentáció:
Ezek a pigmentek jó színstabilitással rendelkeznek szabályozott pH- és hőmérsékleti viszonyok között a betalain pigmentek jelenléte miatt, amelyek élénkvörös{0}}lila színt adnak. Ez nagyon kívánatossá teszi a mesterséges színezékek természetes és vonzó színezékekkel való helyettesítése iránt érdeklődő készítők számára.

Termék Irány
1. Funkcionális italkészítmények:
Hozzáadható energiaitalokhoz, hidratáló formulákhoz vagy botanikai{0}}infúziós italokhoz, hogy természetes vörös árnyalatot adjon a növényi-alapú funkcionális profil mellett. Jó az oldhatósága és kellemes földes íze, amely könnyen keverhető mesterséges adalékanyagok nélkül, és megkönnyítette a természetes alapanyagokra koncentráló új italok bevezetését.
2. Táplálék-kiegészítő termékek:
A port a gyártók kapszula, tabletta vagy porkeverék-kiegészítőként használhatják{0}}, hogy növeljék a termék választékát és esztétikai vonzerejét. Szabványosított összetétele lehetővé teszi, hogy olyan kombinációs formulákban alkalmazzák, amelyek számos növényi-alapú kivonatot kombinálnak meghatározott táplálkozási célok elérése érdekében.
3. Természetes színmegoldások:
A kivonat vörös{0}}lila színe stabil, ezért természetes színezőanyagként használják édességekben, pékségekben és tejtermékekben. Lehetőséget kínál a tiszta-címkeszínezésre is a formulátorok számára, állandó hatást biztosítva a különböző PH-szinteken és feldolgozási körülmények között.
4. Növényi-alapú táplálékfokozók:
Cukorrépa por kivonathasználható ízesítő és színező adalékként növényi-alapú húsokban, hússzószokban, vagy ízfokozóként szolgálhat instant étkezési keverékben. Természetes színe kívánatos esztétikai képet kölcsönöz neki, és javítja a frissességet és az eredetiséget a növényi-alapú élelmiszerekben.
5. Kozmetikai és testápolási termékek:
A kozmetikában használatos, mert természetes pigment és antioxidáns, amely kozmetikai készítmények részeként használható: színezett bőrápolók, ajakápolók, maszkok, fürdőtermékek. Botanikai alkotása egybeesik a tiszta szépség mozgalommal, amely a természetes és letisztult formulák felé orientálódik.
6. Innovatív élelmiszertechnológiai alkalmazások:
A kivonat felhasználható kapszulázó rendszerekben, funkcionális bevonatokban vagy mikrokapszulázott porokban a stabilitás és a színfelszabadulás javítása érdekében a fejlett élelmiszer-technológiai folyamatok során, amelyek lehetőséget biztosítanak az egyedi összetevők tervezésére és a következő generációs termékek kifejlesztésére.
Tanúsítványok

Amerikai raktár

Kiállítások

Népszerű tags: répa gyökérkivonat por, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP







