Allicinpor

AllicinporA fő bioaktív vegyület ipari szempontból magas - koncentrált és stabil formája, amely természetesen jelen van a fokhagymában, és kifejezetten a soros ipari és kereskedelmi felhasználás szem előtt tartásával fejlesztették ki. Kontrollált extrakciós és szárítási technikákkal készíthető, amelyek nem pusztítják el az integritást és a hatékonyságot, amely az a vegyület, amely jellemző tulajdonságokkal és funkcionális hatásokkal rendelkező fokhagymát biztosít. A por általában könnyű - színes, szabad - áramló és szabványosított, hogy egységes allicin -tartalmat biztosítson a gyártási tételek között, és így megfelelő a nagy - méretaránytermeléshez. A táplálkozási ágazatban a táplálékipar megbízható anyagforrásként használja fel kapszulák, tabletták és porkeverékek előállításához, ahol az aktív tartalom konzisztenciája rendkívül fontos a minőségbiztosítás és a szabályozási álláspont szempontjából. Az élelmiszer- és italgyártási iparban szerepel az ízkapcsolatok kibővítése egy tiszta - címkék készítményében, az élelmiszer- és italipar támogató tendenciáival, az ipar egészével együtt, valamint a - alapú élelmiszer- és italtermelés üzemben. Az állati táplálkozási iparban természetes összetett takarmány -adalékanyagként használják, amely elősegíti a végtermék minőségét, és biztonságos alternatívát kínál a szintetikus vegyületek számára. A kondenzált formájának előnye a gyógyszerészeti és egészségügyi fejlesztők számára alkalmas, mivel pontosan adagolható és beépíthető a magasabb- rendelési képletekbe.

Érdekli a termékeink? Éppenhagyjon üzenetetEzen az oldalon vagy az egészendonna@kingsci.comIngyenes minták és szakmai támogatás megszerzése érdekében!

Fokhagyma kivonat allicinegyszer extrahálják friss fokhagymás hagymákban (Allium sativum L.), amelyeket a minőség, az érettség és az egységesség választott és ellenőrzött, hogy az egészséges nyersanyag -forrást ipari termékként hozzon létre. A fokhagyma közismert bioaktív alkotóeleme az alliin. Az alliin alliin, egy természetben előforduló kénmolekulát, amelyet a feldolgozás során az alliináz enzimen keresztül allicinré alakítanak át, a fokhagyma összetörésével és/vagy szeletelésével. Az extraktumot ezután stabilan tartják ellenőrzött szárítási folyamatokkal, beleértve a spray -szárítást vagy fagyasztva szárítást is, hogy fenntartsák a folyamat szintjét, és egy szabad - áramló port képeznek nagy - skála előállításához. A végeredmény az, hogy továbbra is maga a fokhagyma természetes tulajdonságai vannak, hozzáadott egyenletes hatékonysággal és hosszú eltarthatósággal, amellett, hogy megkönnyítik a különböző készítményekbe. A gyártók nyomon követhető és bizonyított következetes összetevőt szolgáltathatnak azáltal, hogy a kezelt mezőgazdasági gyakorlatok alatt termesztett koncentrált fokhagymát beszerezzék annak biztosítása érdekében, hogy a késztermék az élelmiszer, a táplálék, a takarmány és a gyógyszeripar kihívásai megfeleljenek.

Az évezredekre alapul, - A fokhagyma (Allium sativum L.) régi felhasználása funkcionális és kulináris összetevőként, egy olyan alkalmazás, amely több ezer éves kultúrát ölel fel. Noha a friss nyers fokhagymát általában a gyógyító és egyedi íz, valamint a gyógynövényes- típusú vegyületek miatt nagyra becsülték, csak a 20. század egyes részein fedezték fel a fő bioaktív alkotóelemet, és az enzimet a -}}}}}} meditált bontásnak tartották. Ennek a megértésnek a alapján a modern ipari módszereket iparosodtak az allicin kivonására, stabilizálására és szabványosítására, és nagyon nagy léptékű előállítására olyan formában, amely könnyebben és következetesebben felhasználható az élelmiszerek, a táplálék, a takarmány és a gyógyszerkészítmények alkalmazásában. Az elmúlt néhány évtizedben fontos összetevővé vált azoknak a gyártóknak, akik a fokhagyma funkcionális alkotóelemeinek megbízható forrását akarják. Történelmi fejlõdése az ősi botanikai bölcsesség és a modern extrakciós és összetételű módszerek kombinációját képviseli, ahol a vállalkozások kihasználhatják a pozitív aspektusokatAllicin fokhagyma poregy kényelmes és ipari - kész formában, amely megfelel a fogyasztók globális minőségének és biztonsági elvárásainak.

1. Tárolási feltételek

Hő - érzékeny, nedvesség - érzékeny és fény - érzékeny. Ez megköveteli, hogy hűvös, száraz és levegőben tartsák be a - szabad környezetet, hogy biztosítsák, hogy hatékony és nem lebomlik.

2. adagolási pontosság

A mérést és az ellenőrzött beillesztési mennyiségeket be kell tartani, hogy garantálják a termékek azonos minőségének funkcionális stabilitását és fenntartását a végső megfogalmazásuk során.

3. Feldolgozási környezet

Ha keveréssel, keveréssel vagy extrudálással extrahálják, kerülje a túl magas hőmérsékletet, és kockáztassa az aktivitás elvesztését, amely hő, amely - érzékeny.

4. Kompatibilitás más összetevőkkel

Gondoskodjon arról, hogy az egyéb alapanyagokkal való interakció ne változtassa meg az ízét, vagy a stabilitás elvesztését, vagy a végtermék bioaktív összetevőit.

5. Minőségellenőrzés

Végezze el az aktív komponens, a mikrobiális határok és a fizikai tulajdonságok rendszeres vizsgálatát a beépítés soránÖmlesztett allicinporgyártásban a szabványok teljesítése érdekében.

6. szabályozási megfelelés

Az összes felhasználandó készítménynek át kell mennie a helyi és nemzetközi élelmiszerek, a táplálék és a takarmány, valamint a gyógyszerészeti- alapú szabályozási követelményeknek.

7. Csomagolás adagolás után

Miután a port kivették az ömlesztett tartályból, azt a levegő és a nedvesség kitettségének elkerülése érdekében azonnal felhasználni kell, vagy azonnal be kell helyezni a megfelelő kisebb tartályokba.

8. dokumentáció és nyomon követhetőség

Tartsa meg a kötegelt nyilvántartásokat/elemzési tanúsítványokat (COA) a nyomon követhetőség lehetővé tétele érdekében, amely a minőségbiztosításhoz, az ellenőrzésekhez és a szabályozási jelentésekhez szükséges.

Népszerű tags: Allicin por, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, idézet, ömlesztett, raktáron, kóser, ISO, HACCP