Sáfrány színű por

Sáfrány színű por

Terméktípus: Természetes szín
E szám: – (nincs hozzárendelve)
Színárnyalat: aranysárga-narancssárga-sárga
Színező komponensek: Crocin & Crocetin (a Crocus sativus L.-től)
Oldhatóság: Vízben oldódik; etanolban enyhén oldódik; olajokban nem oldódik
Forma: finom por
Stabilitás: Jó hőstabilitás; mérsékelt pH-stabilitás; fényre érzékeny
Állapot: Nem{0}}GMO elérhető, Vegánbarát
Minta: 10-20 g ingyen
USA raktárak: IGEN
Tanúsítvány: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
A szálláslekérdezés elküldése
Csevegj most
Leírás
Műszaki paraméterek

Mi azSáfrány színű por?

 

Sáfrány színű poregy természetes élelmiszer-színezék, amelyet a Crocus sativus L. stigmáinak kinyerésével állítanak elő, és szabványosítják a jellegzetes arany-sárgától a narancssárgáig terjedő színét illetően, amelyhez főként a vízben-oldható karotinoid vegyületek, például a krocinok adnak hozzá. Iparilag nagy tisztaságú, növényi{4}}alapú színezőoldat olyan gyártók számára, akiknek a szintetikus sárga és narancssárga színezékek kiváló minőségű természetes helyettesítésére van szükségük. Általában szabadon-folyó, koncentrált por formátumban kerül forgalomba, amelyet adagolásra szánnak, és sok színkonzisztenciát kínál-a tételhez-, könnyen beilleszthető élelmiszerekbe, italokba, táplálékkiegészítőkbe és speciális formulációs rendszerekbe, ahol tiszta{10}}címke elhelyezés és természetes eredet szükséges. Különösen könnyen beépíthető vizes rendszerekbe minimális színkülönbséggel, ami hozzájárul ahhoz, hogy könnyen beépíthető élelmiszerekbe és italokba, beleértve a funkcionális italokat, édességeket, tejtermékek analógjait, pékáru töltelékeket, fűszereket és feldolgozott élelmiszereket, normál ipari koncentrációban. Színe még enyhe feldolgozási körülmények között is megbízható, és a professzionális készítők figyelembe veszik az olyan szempontokat, mint a fényexpozíció, a pH és a termikus feldolgozás, hogy biztosítsák a legmagasabb szintű teljesítményt különféle gyártási körülmények között. Az ömlesztett botanikai porokhoz képest erősebb a színe{14}}, jobban oldódik, és kiszámíthatóbb eredményeket kínál, amelyek elengedhetetlenek a nagyszabású-gyártáshoz és saját címkék gyártásához.

 

Saffron-Color-Powder

 

COA

 

Tétel Specifikáció Eredmény
Megjelenés Finom, szabadon{0}}folyó por Finom, szabadon{0}}folyó por
Szín Mélyarany-sárgától narancsig Mély arany{0}}sárga
Szag Jellegzetes virágos illat Jellegzetes virágos illat
Nedvesség (%) 10-nél kisebb vagy egyenlő 8
Oldhatóság Vízben oldódik/diszpergálható Oldódó
pH (1%-os vizes oldat) 5.0 – 7.0 6.2
hamu (%) 8-nál kisebb vagy egyenlő 6.5
Színérték (E1% 1cm, 440 nm) 180-nál nagyobb vagy egyenlő 186
Crocin tartalom 2,0% vagy nagyobb 2.30%
Térfogatsűrűség (g/ml) 0.4 – 0.6 0.5
Részecskeméret 80%-a átmegy 60 mesh-en 85%
Ólom (Pb) (mg/kg) 2-nél kisebb vagy egyenlő 1.2
Arzén (As) (mg/kg) 1-nél kisebb vagy egyenlő 0.6
Kadmium (Cd) (mg/kg) 1-nél kisebb vagy egyenlő 0.4
Higany (Hg) (mg/kg) Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 0.05
Mikrobaszám – Teljes lemezszám (CFU/g) 1000-nél kisebb vagy egyenlő 500
Élesztő és penész (CFU/g) 100-nál kisebb vagy egyenlő 50

 

Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!

 

Piaci trendek

 

A piac az elmúlt években folyamatosan nőtt, mivel az élelmiszerek, italok és speciális összetevők gyártói világszerte egyre inkább a szintetikus élelmiszer-színezékek természetes alternatíváira helyezik a hangsúlyt, mivel a fogyasztók általános érdeklődést mutatnak a tiszta-címkékkel ellátott élelmiszerek és az átlátható beszerzés iránt. Az iparági trendadatok azt mutatják, hogy a növényi-alapú színmegoldások, mint plSáfrány színű por, emelkedőben vannak a régiókban, mivel a szabályozási feltételek a természetes összetevők használatát részesítik előnyben, a kiskereskedelmi vállalkozások pedig egyre gyakrabban alkalmaznak jó{0}}minőségű összetételű összetevőket kiskereskedelmi vásárlási szokásaikban, amelyek alátámasztják a környezettudatos-és összetevő--tudatos vásárlási szokásokat. A tágabb értelemben vett színezőanyag-iparban termékünk egy olyan résben található, csúcsminőségű-piacon, ahol a termékek értéke nemcsak egyedi árnyalatában, hanem forrásában és természetes termékpozíciójában is megnyilvánul, ami lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy a funkcionális italok, édességek és dúsított élelmiszerek fent említett versenyképes kategóriáiban megkülönböztessenek termékeket. Azáltal, hogy a portfóliókat a piaci igények változásaihoz igazítják, az ellátási lánc nyomon követhetőségébe, a méretezhető feldolgozási technológiába és a természetes színezékek minőségi jellemzőinek szabványosításába való befektetést egyre gyakrabban alkalmazzák a kereskedelmi készítményekben, mivel ezek tükrözik az összetevők fenntarthatóságának és nyomon követhetőségének makrotrendjeit.

 

Miért vanSáfrány színű porNépszerű?

 

1. Tudományosan meghatározott természetes pigmentek

A színezés a természetben létező, jól bevált karotinoidvegyületeken- alapul, és ezekről az információkról gyakran számolnak be az élelmiszer- és összetevőkutatásban. Ez az egyértelmű tudományos megalapozottság reményt ad a gyártóknak, hogy bíznak a színek eredetében és abban, hogy mennyire maradnak stabilak, és hogy a tételek között egységes lesz.

2. Hatékony színfunkcionalitás az alkalmazásokban

Ez egy természetes színezőanyag, amely nagyon élénk arany{0}}sárgától narancssárgáig terjedő árnyalatot ad, és nagyon jó diszpergálhatósága víz-alapú rendszerekben. A készítők funkcionális megbízhatósága miatt célárnyalatok előállítására is használhatják anélkül, hogy mesterséges színezékekre vagy több-komponensű színrendszerekre támaszkodnának.

3. Tiszta-címkeformulációk támogatása

A színezőpor, amely sáfrány, jól illeszkedik a tiszta címkézés stratégiájához, mivel növényi-alapú színezőoldatot biztosít, amely jól ismert botanikai eredetű. Ez megkönnyíti az összetevők feltüntetését, és kielégíti a természetes és minimálisan feldolgozott színösszetevők iránti megnövekedett piaci igényeket.

4. Prémium összetevők elhelyezése

A drága botanikai hírnév növeli a végtermékek minőségét. Színes összetevőként lehetővé teszi a gyártók számára, hogy a szintetikus adalékanyagok helyett természetes forrásból és kiváló látványt nyújtva készítsék el termékeiket.

5. Szabályozási és piaci kompatibilitás

Lényegében a természetes színezőanyagok színezőanyagait ehető növényeken keresztül nyerik majd, mint plSáfrány virág színe, és nagyrészt elfogadható lenne a meglévő élelmiszer-{0}}szabályozási kereteken belül, feltéve, hogy a színezékeket szabványos előírások szerint állítják elő a regionális és nemzetközi piacokon való szélesebb körű alkalmazás érdekében.

 

Saffron-Color-Powder-Product-Direction

 

Termék Irány

 

1. Természetes színű italok és italalapok

A por aSáfrányvirág sárgahasználható vizuálisan megkülönböztető,-fogyasztásra kész-italok, koncentrátumok, szirupok és porított italkeverékek fejlesztésére, és élénk arany színt hoz, amely alátámasztja a tiszta-címkéket és a prémium italok ideológiáját.

2. Édesség- és cukor{1}}alapú alkotások

A gumicukor, keménycukorkák, zselék, bevonatok és dekoratív zárványok meleg -sárga-narancssárga színének létrehozásához a gyártók felhasználhatják természetes összetevőprofil létrehozására, amely készen áll az új édesipari vonalakban való használatra.

3. Sütőtöltelékek és feldolgozott élelmiszer-összetevők

A termék felhasználható töltelékek, krémek, mázak, szószok színezésére, feldolgozott élelmiszerek készítésére, ahol a színek eloszlása ​​és a termékek természetes beszerzése kritikus a termékdifferenciálásban.

4. Növény-alapú és alternatív készítmények

Segíti az innovációt a növényi-alapú élelmiszerek, a tejtermékek alternatívái és a speciális készítmények terén, mert természetes színmegoldás, amely illeszkedik a botanikai és a nem{1}}szintetikus összetevők megközelítéséhez.

5. Fűszerek, keverékek és kulináris készítmények

Hozzáadható száraz keverékekhez, fűszerkeverékekhez, és kulináris alapokká is készíthető, hogy látványosabbá tegye a látványt, és mesterséges színezékek használata nélkül is kiváló minőségű{0}}színjelzéseket hozzon létre.

6. Speciális táplálkozási és életmódbeli termékek

Természetes látásjavító a nem{0}}gyógyszeres táplálkozási formátumokban, mint például gumicukor, por vagy funkcionális élelmiszer-mátrix, amely előnyös a kortárs terméktervezésben és a márka narratívájában.

 

Tanúsítványok

 

Certifications

 

Amerikai raktár

 

American-warehouse

 

Kiállítások

 

Exhibition

 

Népszerű tags: sáfrány színű por, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP