Fekete sárgarépapor

Fekete sárgarépaporegy természetes termék, amely dehidratált és finoman őrölt gyökerekből áll a Daucus carota SSP -ből. A Sativus (fekete sárgarépa) nagyon gazdag antocianidin, polifenolokban és egyéb egészségben - A fitonutriensek előmozdításában. Széles körű alkalmazást talál funkcionális összetevőként és természetes festékként a piacon, akár mély lila, akár vöröses színekként, mint egy tiszta - címkéje a mesterséges színezékek helyett. Az élelmiszerek és italok gyártói gyümölcsleveket, turmixokat, édességeket, pékségeket és tejtermékeket tartalmaznak, hogy színes megjelenést készítsenek a táplálkozási érték javítása mellett. Hozzáadják a kapszulák, porok, porok és keverékek táplálék -kiegészítő piacaihoz a táplálék -kiegészítő piacon antioxidáns és wellness - elősegítő aktivitása miatt. A kozmetikai és személyes ápolási termékek bioaktív vegyületeiket használják bőrápolási és hajápolási termékeikben, ahol a természetes kivonatok inkább növekszenek.

Érdekli a termékeink? Éppenhagyjon üzenetetEzen az oldalon vagy az egészendonna@kingsci.comIngyenes minták és szakmai támogatás megszerzése érdekében!

Fekete sárgarépalé pora speciális fizikai és kémiai jellemzők jellemzik, a legkiemelkedőbb az antocianinok magas százaléka, amelyek természetes víz - oldható pigmentek, amelyek a termék mély lila színárnyalatát adják. A fekete sárgarépában lévő antocianinok széles pH -tartományban viszonylag stabilak, ellentétben sok más természetes színezékkel, ami a port nagyon alkalmas savas italokban és ételkészítésben. Jelentős mennyiségű polifenolban, karotinoidban és étrendi rostban is gazdag, amelyek funkcionális értékűek és színintenzitásúak. A por vízben nagyon diszpergálható, és egyenletesen keverhető mind folyékony, mind szilárd alkalmazásokban, és természetes eredete az, hogy megfelel a tiszta - címkének és a - alapú termékkövetelményeknek. Ezenkívül magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és mint ilyen, magas szintű funkcionalitást biztosít a terméknek, és elősegíti a termék stabilitását. Ez a két tulajdonság lehetővé teszi, hogy egyedülálló összetevő legyen, mind a technológiai előnyökkel, mind a megfogalmazás során, mind a marketing differenciálódásának előnyei, természetes és élénk pigmentációja és bioaktív profilja miatt.

1. Hőmérséklet -szabályozás

Hűvös és stabil környezetben kell tartani, lehetőleg 25 fok alatt. A hő nagyobb változása az antocianinok gyorsabb lebomlását okozhatja, és csökkentheti a pigmentek egészének stabilitását, közvetlenül befolyásolva azok működését és megjelenését a késztermékekben.

2. Páratartalom kezelése

Nem szabad a terméket nedves környezetben tárolni. A túlzott nedvesség a diszpergálást és a diszpergálhatóságot, valamint a mikrobiális növekedés kockázatát okozhatja, ezáltal befolyásolva egy nagy - skála készítmény minőségét és használhatóságát.

3. Könnyű védelem

Az antocianinok hajlamosak a napfénynek és az intenzív mesterséges fénynek való kitettség hosszú ideje. A színes kép és a bioaktív hatékonyság fenntartása érdekében a port jobban tárolják sötét helyen vagy nem - átlátszó csomagban.

4. Csomagolás integritása

Fontos, hogy a csomagot azonnal kinyitották, és szorosan zárva tartsuk. A levegőnek való kitettség a terméket oxidációra hajlamosítja, és a nyílt csomagolás lehetővé teszi a termék szennyeződését por vagy mikroorganizmusok révén. A csomagolás integritása nemcsak a stabilitás fenntartása szempontjából fontos, hanem a külső hatásokkal szemben is, amelyek csökkenthetik az azonos minőséget.

5. Tárolási környezet

A tárolóterületnek vagy a raktárnak tiszta és jól kell lennie - szellőztetéssel és szag nélkül. Illékony vegyi anyagok, erős - szagú anyagok, vagy a szennyező anyagok szennyeződhetnek a tisztaság és az érzékszervi tulajdonságokFekete sárgarépapornagyon könnyen, ha együtt tartják.

A gyártók általában használjákFekete sárgarépapormint rugalmas, multifunkcionális és természetes színező additív, különféle ipari felhasználásokban. Az élelmiszeriparban hozzáadható a desszertekhez, a funkcionális snack -rudakhoz és az ízletes fűszerkeverékekhez táplálkozási értékük lendületeként, valamint a kívánatos megjelenéshez. Az italgyártók általánosan használják ízesített víz, sportitalok, valamint botanikai teák és infúziók aromájaként, mint a pigment természetes forrása, amely támogatni fogja a termékek differenciálódását az egészségben - tudatos piacon. Beépíthető a táplálkozási üzletbe porított keverékekbe, wellness felvételekbe vagy speciális készítményekbe a szem egészségének és antioxidánsok támogatására. A kozmetikai és személyi ellátás készítményeiben, a maszk készítményeiben, a fürdőkészítményekben és a hajápolási kezelésekben is használják, ahol a természetes növényi kivonatok kondicionálási és pigmentációs tulajdonságait részesítik előnyben. Ezenkívül a por alkalmazható a tudományos vagy termékfejlesztési környezetben, mint a természetes színezékek vagy bioaktív összetevők kísérleteinek közös referenciája. Ilyen módon az annak beépítése azt jelenti, hogy a gyártók nemcsak növelhetik a termékek vonzerejét, a tiszta - címkék állapotát, és kielégíthetik a - alapú, többfunkciós nyersanyagok megnövekedett keresletét.

Népszerű tags: Fekete sárgarépapor, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, idézet, ömlesztett, raktáron, kóser, ISO, HACCP