Mi azÁfonya gyümölcs kivonat?
Áfonya gyümölcs kivonattermészetes termék, amelyet a Vaccinium corymbosum vagy más rokon áfonyafajok érett termésének oldószeres extrakciójával vagy porlasztva szárításával állítanak elő. Az antocianinok, polifenolok, flavonoidok és más bioaktív anyagok nagy koncentrációjában is gyakori, amelyek antioxidánssá és színezővé teszik. Többfunkciós tulajdonságainak köszönhetően az élelmiszer-, ital-, táplálkozás- és kozmetikai iparban is alkalmazható. Jellemzően funkcionális élelmiszerek és italok összetételében használják természetes színezőanyagként és összetevőként, hogy fokozzák a termék megkülönböztetését élénk lila{3}}kék színének és növényi forrásának köszönhetően. Növényi táplálkozási antioxidánsok forrásaként használják étrend-kiegészítők előállításához kapszulák, tabletták és porok formájában. A kozmetikai és testápoló gyártók esetében botanikai hatóanyagként használható olyan formulában, amely megvédi a bőrt a környezeti stresszhatásokkal szemben, valamint természetes helyzetbe hozza a terméket. A kivonat ezen tulajdonságai, beleértve az antocianin-tartalmat, az oldhatóságot és a stabilitást, módosíthatók az ügyfél igényeinek megfelelően. A szállítók általában a vegyület vízben és olajban{8}}diszpergálható változatait biztosítják, hogy megfeleljenek a különféle készítmények követelményeinek.

COA
| Tétel | Specifikáció | Eredmény | Vizsgálati módszer |
| Megjelenés | Finom lila-sötétlila por | Megfelel | Vizuális |
| Szag | Jellegzetes gyümölcsös illat | Megfelel | Érzékszervi |
| Íz | Enyhén fanyar és karakteres | Megfelel | Érzékszervi |
| Oldhatóság | Vízben oldható | Megfelel | Vizuális |
| Növény azonosítás | Pozitív a Vaccinium corymbosum számára | Megerősített | TLC |
| Aktív marker (antocianinok) | 25,0 % vagy annál nagyobb (HPLC) | 25.60% | HPLC |
| Összes polifenol | Nagyobb vagy egyenlő, mint 40,0 % (galluszsav-ekvivalensként) | 42.10% | UV-Vis |
| Részecskeméret | 100 % áteresztés 80 mesh | Megfelel | Szűrés |
| Nedvességtartalom | 5,0 % vagy annál kisebb | 3.20% | GB 5009.3 |
| Ash tartalom | 5,0 % vagy annál kisebb | 2.90% | GB 5009.4 |
| Térfogatsűrűség | 0,45-0,65 g/ml | 0,56 g/ml | ASTM D854 |
| pH (1%-os oldat) | 3.0 – 5.0 | 4.1 | pH-mérő |
| Ólom (Pb) | 3,0 mg/kg vagy annál kisebb | < 1.0 mg/kg | ICP-MS |
| Arzén (As) | 2,0 mg/kg vagy annál kisebb | < 0.5 mg/kg | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | 1,0 mg/kg vagy annál kisebb | < 0.2 mg/kg | ICP-MS |
| higany (Hg) | 0,1 mg/kg vagy annál kisebb | < 0.05 mg/kg | ICP-MS |
| Teljes lemezszám | 10 000 cfu/g vagy azzal egyenlő | 2100 cfu/g | GB 4789.2 |
| Élesztő és penész | 1000 cfu/g vagy azzal egyenlő | 120 cfu/g | GB 4789.15 |
| E. coli | Negatív | Negatív | GB 4789.38 |
Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!
Piaci trendek
AÁfonya kivonatA piac a globális piacon is erőteljesen növekszik, ami főként a makro{0}}trendeknek köszönhető, ideértve a természetes és növényi{1}}alapú összetevők iránti megnövekedett fogyasztói érdeklődést és általában a tiszta-címkék mozgalmát. Iparági jelentések szerint a piaci szegmens a közeljövőben a becslések szerint 10{6}}12%-os összetett éves növekedést fog elérni. A gyártók igényeit az élelmiszerek és italok, az étrend-kiegészítők/tápanyag-kiegészítők és a kozmetikai szegmensben is kulcsfontosságúnak tekintik, mivel olyan összetevőket keresnek, amelyek botanikai eredetet, hozzáadott értéket és megkülönböztetést biztosítanak. Figyelembe véve a színt, ízt, botanikai elhelyezkedést és antioxidáns profilt tekintve sokoldalú esetet, illeszkedik azokhoz a termékinnovációs stratégiákhoz, amelyek az egészséggel kapcsolatos{10}}végfelhasználókat célozzák meg. Mindeközben jelentős regionális növekedés tapasztalható a korábban fejlett észak-amerikai és európai piacokkal, valamint nagyobb növekedési lehetőségekkel Ázsia{11}}csendes-óceáni térségében, ahol az összetevők forrásai és a végtermékek előállítói egyaránt reagálnak a megnövekedett jólétre, az urbanizációra és a kiváló minőségű természetes összetevők iránti keresletre.
Miért vanÁfonya gyümölcs kivonatNépszerű?
1. Tudományosan elismert összetétel
Tudományos és ipari vizsgálatokban nagyrészt elismerték az antocianinok, polifenolok és flavonoidok széles körében. Ezekről a természetben előforduló vegyületekről már ismert, hogy rendelkeznek antioxidáns és stabilitási tulajdonságokkal, ezért a kivonat jó ajánlatot jelent azoknak a cégeknek, amelyek olyan természetes összetevőket igényelnek, amelyek tudományosan bizonyítottan antioxidánsként használhatók élelmiszerekben, italokban és kozmetikumokban.
2. Sokoldalúság több iparágban
A termék többfunkciós, ezért sokféle termékbe beépíthető, beleértve az italokat és funkcionális élelmiszereket, az étrend-kiegészítőket és a bőrápoló készítményeket. Ez a rugalmasság lehetővé teszi a gyártók számára, hogy egyetlen természetes összetevőt használjanak a szín fokozására, a készítmény vonzerejének növelésére és a címke tiszta{1}}elhelyezésének fenntartására.
3. Igazítás a tiszta-címketrendekhez
A fogyasztók a világon ma már olyan termékek felé mozdulnak el, amelyeket felismerhető és minimálisan feldolgozott összetevők segítségével állítanak elő.Áfonya kivonat porideális termék ebben az irányzatban, mivel nem szintetikus, növényi eredetű, és sok esetben szerves vagy oldószer-{0}}mentes formában is megtalálható. Az ilyen tiszta-címkekompatibilitás javítja a hitelességet és a marketinget a fogyasztók körében.
4. Természetes szín és érzékszervi vonzerő
A lila{0}}kék szín egy gyönyörű természetes színezőanyag, amely vonzó helyettesítője a mesterséges színezékeknek a kivonat felhasználásával. Az enyhe gyümölcsös illat és íz szintén hozzájárul a végtermékek érzékszervi élményéhez, és támogatható a gyártók azon szándéka, hogy a mesterséges adalékanyagokat növényi{2}}alternatívákkal helyettesítsék.
5. Fenntarthatóság és nyomon követhetőség
A fenntartható beszerzés növekvő tendenciája arra késztette a beszállítókat, hogy a környezetbarát beszerzési módszereket és az átlátható ellátási láncokat alkalmazzák. A fenntartható módon termesztett és feldolgozott áfonya gyümölcskivonata hozzájárul az üzleti érdekekhez és a társadalmi felelősségvállaláshoz.
6. Növekvő fogyasztói tudatosság a botanikai összetevőkkel kapcsolatban
A kortárs fogyasztó jobban tájékozott a növényi összetevők forrásairól és előnyeiről. Ez a tudat arra kényszeríti a gyártókat, hogy olyan ismert gyümölcskivonatokat használjanak, mint például az áfonya, amelyek elősegítik a természetes tisztaságot, a hűséget és a kortárs wellness életmódot anélkül, hogy bármilyen orvosi vagy túlzó kijelentést kellene tenniük.

Termék Irány
1. Funkcionális italok és tápanyagtartalmú italok
A gyártók hozzáadhatnakTiszta áfonya kivonatitalok, turmixok vagy energizálók-fogyasztására készen{1}}, hogy vizuális hatást kölcsönözzenek nekik, és természetes eredetű növényi-alapú identitást adjanak nekik. Gazdag lila-kék színe és enyhe gyümölcsös íze miatt természetes alapanyagú termékként és tiszta-címkés, csúcskategóriás-italtermékként is elfogadható.
2. Táplálkozási porok és kapszulák
Általában táplálkozási keverékek, porított italkeverékek és kapszulázott növényi összetevők gyártásában alkalmazzák. Szabványosított, és könnyen keverhető más összetevőkkel a nagy oldhatósága miatt, ezért jól használható a kiegészítők vagy a táplálékkiegészítők nagyléptékű előállítása során, az összetétel veszélyeztetése nélkül.
3. Természetes élelmiszer-színező és -ízesítő rendszerek
Természetes és stabil pigmentként jól helyettesítheti a mesterséges színezőanyagokat pékáru töltelékekben, cukrászati bevonatokban és tej{0}}alapú desszertekben. Egyszerre színt és enyhe gyümölcsös jegyet kölcsönöz neki, erre törekednek az élelmiszergyártók a természetes címkézés és a vizuális különbség elérése érdekében.
4. Kozmetikai és testápoló készítmények
A kozmetikai szektorban krémekben, szérumokban, arcmaszkokban és tisztító termékekben használják, mint botanikai hatóanyagot, amely pozitív hatással van a termék természetes helyzetére.
5. Funkcionális snack- és gabonabevonatok
A színstabilitás és a természetes márka kialakítása érdekében gabonaszeletek, granolák és gyümölcs{0}}falatkák bevonataként vagy részeként is szolgálhat. Az alkalmazás elősegíti az innovációt az egészséges nassolni való iparágon belül, különösen a gyümölcs{2}}alapú és vonzó márkák esetében.
6. Növényi-alapú tejtermékek alternatívái
A nem{0}}tejből készült joghurtok, turmixok és fagyasztott desszertek gyártói használhatják természetes színező- és ízadagoláshoz mesterséges adalékanyagok használata nélkül. Vegán jellege elősegíti a termékfejlesztést a növekvő vegán és rugalmas piacokon, mivel kompatibilis a növényi-alapú összetevőkkel.
7. Speciális táplálkozási és kozmetikai összetevők keverékei
Beépíthető testre szabott-összetevő-rendszerekbe is, például botanikai keverékekbe, anti-oxidatív komplexekbe vagy gyümölcskivonat-vegyületekbe, amelyeket az OEM- és ODM-gyártók új -generációs funkcionális élelmiszerek és bőrápoló vonalak létrehozására használnak átlátható és természetes beszerzési történetekkel.
Bizonyítvány

Gyár

Kiállítások

Népszerű tags: Áfonya gyümölcs kivonat, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP







