Fagyasztva{0}}szárított áfonya gyümölcspor

Fagyasztva{0}}szárított áfonya gyümölcspor

1. Termék neve: Fagyasztva szárított áfonyapor
2. Latin név: Vaccinium uliginosum L.
3. fokozat: Élelmiszer-minőségű
4. Felhasznált rész: Áfonya gyümölcs
5. Megjelenés: Lila finom por
6. Aktív összetevők: Antocianin, Vitaminok, nyomelemek
A szálláslekérdezés elküldése
Csevegj most
Leírás
Műszaki paraméterek

Mi azFagyasztva{0}}szárított áfonya gyümölcspor?

 

Fagyasztva{0}}szárított áfonya gyümölcsporegy természetes, kiváló minőségű{0}}összetevő, amelyet frissen és nemrég szedett, érett áfonyából (Vaccinium spp.) készített áfonyaporrá fejlesztettek tovább, és kíméletes fagyasztva{2}}szárítási folyamaton megy keresztül, hogy elkerülje az eredeti íz, szín és tápanyagtartalom megváltozását. Ebben az alacsony hőmérsékletű kiszárítási folyamatban a gyümölcsből a nedvesség távozik, és a hőérzékeny vegyületek, például az antocianinok, polifenolok és természetes cukrok érintetlenül maradnak. Az eredmény egy finom, szabadon folyó, élénk lilás-kék színű és jó gyümölcsös illatú púder, amely széleskörű ipari felhasználásra talál. Stabilitása, oldhatósága, valamint természetes összetevője miatt is nagy becsben tartjuk, így tökéletes alapanyag az élelmiszer-, ital-, táplálék- és kozmetikai gyártók számára. Ez egy tiszta-címke-összetevő, amely javítja a végtermékek érzékszervi tulajdonságait és megjelenését, és kielégíti a fogyasztók természetes vagy növényi{12}}alapú és adalékanyagoktól mentes{13}}készítmények iránti igényét. Gyakori felhasználásuk természetes színezőanyagként pékárukban, édességekben, turmixokban, joghurtokban és rágcsálnivalókban, valamint porított italkeverékekben, egészségközpontú élelmiszerekben és kozmetikai sminkkészítményekben A por jó összetételű és mesterséges tartósítószerek nélkül eltartható. Egyszerűen tárolhatók, szállíthatók és adagolhatók a nagy{20}üzemi gyártás során, ami lehetővé teszi a termékek egyenletes minőségének és teljesítményének elérését a gyártók számára.

 

Freeze-dried-Blueberry-Fruit-Powder

 

COA

 

Tétel Specifikáció Eredmény Vizsgálati módszer
Megjelenés Finom por Megfelel Vizuális
Szín Lila-pirostól sötétliláig Megfelel Vizuális
Szag Jellegzetes áfonya aroma Megfelel Érzékszervi
Íz Jellegzetes gyümölcsös, enyhén édeskés Megfelel Érzékszervi
Háló méret 80-100 mesh Megfelel Képernyő teszt
Nedvesség 5,0% vagy annál kisebb 3.20% GB 5009.3 / AOAC 925.10
Hamu 5,0% vagy annál kisebb 2.60% GB 5009.4 / AOAC 942.05
Antocianinok (UV) 1,0% vagy nagyobb 1.30% UV-VIS spektrofotometria
Oldhatóság 90%-nál nagyobb vagy egyenlő (vízben) Megfelel Vizuális
Nehézfémek 10 ppm vagy annál kisebb Megfelel ICP{0}}MS
Ólom (Pb) Kisebb vagy egyenlő 2 ppm < 2 ppm ICP{0}}MS
Arzén (As) Kisebb vagy egyenlő 1 ppm < 1 ppm ICP{0}}MS
Kadmium (Cd) Kisebb vagy egyenlő 1 ppm < 1 ppm ICP{0}}MS
higany (Hg) Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm < 0.1 ppm ICP{0}}MS
Teljes lemezszám 10 000 cfu/g vagy azzal egyenlő < 1,000 cfu/g GB 4789.2 / USP<2021>
Élesztő és penész 100 cfu/g vagy azzal egyenlő < 50 cfu/g GB 4789,15 / USP<2021>
E. coli Negatív Negatív GB 4789.3 / USP<2022>

 

Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!

 

Piaci trendek

 

AFagyasztva{0}}szárított áfonyaporpiac nagyon gyors ütemben növekszik a világpiacon, köszönhetően a természetes és tiszta{0}}címkék összetevői, valamint a növényi{1}}termékek iránti megnövekedett fogyasztói keresletnek. Azzal a törekvéssel, hogy az iparágak a tiszta beszerzés és az alacsony-feldolgozott nyersanyagok felé haladnak, a fagyasztva-szárított gyümölcsporok futótűzként terjednek hitelességük, kényelmük és magas érzékszervi értékük miatt. Az élelmiszerek, italok és kozmetikai készítmények honosításának makro-trendje továbbra is tart, és folyamatosan változtatja a termékfejlesztést, miközben a gyártók fokozatosan lecserélik a szintetikus színezékeket és aromákat gyümölcsből származó megfelelőkkel. Emellett a funkcionális rágcsálnivalók, növényi{9}}termékek és porított italok növekvő népszerűsége fokozta a színnel, ízzel és nyomon követhető növényi forrással rendelkező, rugalmas összetevőként való alkalmazását. A gyártási-bölcs, fagyasztva{12}szárítási technológia és az ellátási lánc logisztikája szintén javította a nagy és speciális gyártók számára elérhető gyümölcsporok méretezhetőségét és megbízhatóságát. A piaci trend lényegében az innováció és a fogyasztói kereslet világméretű konvergenciáját jelenti a hitelesség, a fenntarthatóság és a természetes funkcionalitás terén, ami stratégiai összetevője a természetes termékek előállításának dinamikus környezetének.

 

Miért vanFagyasztva{0}}szárított áfonya gyümölcsporNépszerű?

 

1. Tudományosan alátámasztott természetes összetétel

A készítők és a kutatók egyaránt nagyra értékelik a természetben előforduló antocianinok, flavonoidok és polifenolok tudományosan elfogadott profilja miatt. Ezek a vegyületek könnyen karbantarthatók a fagyasztva{1}}szárítási technikával, amely számszerűsíthető stabilitást biztosít, és lehetővé teszi az összetevők felhasználását szabványosított készítményekben az élelmiszer-, ital- és kozmetikai gyártásban.

2. Kiváló feldolgozási integritás

A hagyományos szárítással összehasonlítva a fagyasztva{0}}szárítás nem használ nagy hőt, valamint adalékanyagokat a gyümölcs eredeti szerkezetének, ízének és pigmentjének megőrzésére. Ez az enyhe tartósítási technika kiváló minőségű, stabil összetevőt állít elő, amely megőrzi a jó érzékszervi értékeket, és reprodukálható -, és mindez szükséges a nagy-gyártáshoz.

3. Sokoldalúság és formulázási rugalmasság

A gyártók nagyra értékelik az összetevők rugalmasságát a termékek széles skálájában. Jól keverhető porokkal, tésztákkal, emulziókkal és folyadékokkal, egyenletes szín- és ízeloszlást biztosítva. Ez a rugalmasság lehetővé teszi a készítők számára, hogy kreatívak legyenek az alkalmazások széles skálájában, beleértve a tejtermékek és a természetes édesipari bevonatok alternatíváit, és továbbra is könnyen érthető összetevők listája áll rendelkezésére.

4. Erőteljes összehangolás a tiszta-címkékkel és a természetes trendekkel

A tiszta címke trend egy olyan trend, amely még mindig befolyásolja az iparág vásárlási magatartását, és pontosan erre van szükség. Nem igényel mesterséges színezéket, tartósítószert vagy más szintetikus adalékanyagot, és segíthet a gyártónak átlátható és fogyasztói -megbízható készítmények létrehozásában, amelyek a hitelességre és a természetes forrásokra összpontosítanak.

5. Megnövelt stabilitás és eltarthatóság

Áfonya Freeze{0}}szárított poralacsony a nedvességtartalma, ami javítja a tárolási stabilitást, valamint nem igényel egyéb feldolgozási segédanyagokat. Ez a tartósság biztosítja a logisztika hatékonyságát, a nagy távolságú-szállítást és az ömlesztett tárolást anélkül, hogy befolyásolná a termék teljesítményét vagy látványát.

6. Fenntarthatósági és etikus beszerzési felhívás

Az összetevők beszerzésével kapcsolatos egyéb, szélesebb körű fenntarthatósági törekvéseket is összefüggésbe hozták a termék népszerűségével. A beszállítók nagy része jelenleg a nyomon követhető, környezetbarát termesztésre, a gyümölcsök felelősségteljes nevelésére helyezi a hangsúlyt, ami erősíti a márkaértéket és teljesíti a fenntarthatóság vállalati ígéreteit.

 

Freeze-dried-Blueberry-Fruit-Powder-Product-Direction

 

Termék Irány

 

1. Instant italkészítmények

Turmixporokra, italkeverékekre és pezsgő italokra alkalmazva atermészetes áfonya ízűélénk színekkel, valamint egy növényi{0}}vonattal. Nagyon jól oldódik és stabil, ezért alkalmas porított italrendszerekben.

2. Sütőipari és cukrászati ​​termékek

Hozzáadva töltelékekhez, mázokhoz és tésztakeverékekhez muffinokban, süteményekben és csokoládékban, ahol a Clean-Label innováción kívül gyümölcsös illatot és gyönyörű lila{0}}kék színt kölcsönöz.

3. Snackek és gabonapelyhek

Granolaszeletek, túrókeverékek és gyümölcs{0}}alapú harapnivalók hozzáadva a színkonzisztencia és a gyümölcstartalom érzetének javítása érdekében. Segíti a márkákat a kiváló-minőségű, természetes-elhelyezett snack-vonalak fejlesztésében.

4. Tejipari és növényi-alapú alternatívák

Joghurtporokban, fagyasztott desszertekben és növényi{0}}alapú tejben használják, hogy természetes ízjavítást és homogén színárnyalatot biztosítsanak szintetikus adalékanyagok nélkül.

5. Táplálkozási és funkcionális keverékek

Fehérjeporok, energiaitalok és porított táplálkozási termékek részeként hozzáadva az érzékszervi tulajdonságok és a vizuális jellegzetesség javítása érdekében, ugyanakkor megőrzi a természetes összetevők listájának megjelenését.

6. Kozmetikai és testápoló készítmények

Púdermaszkokban, hámlasztó bőrradírokban és gyümölcs{0}}alapú bőrápoló termékekben természetes forrásként alkalmazva ez az elem vonzó színű, és beleillik a tiszta szépség gondolatába.

7. Prémium kulináris és ínyenc fűszerek

A terméket ízesítő összetevőként használják szószokban és desszertek feltétekben, valamint speciális fűszerkeverékekben, hogy egyedülálló természetes gyümölcsízt és színárnyalatot biztosítsanak.

 

Tanúsítványok

 

Certifications

 

Amerikai raktár

 

American-warehouse

 

Kiállítások

 

Exhibition

 

Népszerű tags: Fagyasztva-szárított áfonya gyümölcspor, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP