Sáfránypor sárga

Sáfránypor sárga

Terméktípus: Természetes szín
E szám: – (nincs hozzárendelve)
Színárnyalat: aranysárga-narancssárga-sárga
Színező komponensek: Crocin & Crocetin (a Crocus sativus L.-től)
Oldhatóság: Vízben oldódik; etanolban enyhén oldódik; olajokban nem oldódik
Forma: finom por
Stabilitás: Jó hőstabilitás; mérsékelt pH-stabilitás; fényre érzékeny
Állapot: Nem{0}}elérhető GMO, vegánbarát
Minta: 10-20 g ingyen
USA raktárak: IGEN
Tanúsítvány: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
A szálláslekérdezés elküldése
Csevegj most
Leírás
Műszaki paraméterek

Mi az a SaffronPoderYellow?

 

Sáfránypor sárgaegy természetes sárga színező adalék, amelyet a Crocus sativus L. növény por formájának szárításával, extrakciójával és szabványosításával állítanak elő az iparban könnyen kezelhető formává. Speciális természetes színmegoldásként kerül forgalomba olyan gyártók számára, akik a szintetikus sárga színezékek botanikai alternatíváját kívánják használni, hogy megkönnyítsék a tiszta-címke és eredet-átlátszó termékmegközelítést. Ellentétben az általános növényi porokkal, meghatározott színintenzitási paraméterekkel készül, hogy lehetővé tegye a készítők számára a szabályozott színintenzitás és fényerő fenntartását a különböző gyártási tételekben és alkalmazási rendszerekben. Gyakorlati jelentősége a magas fokú színteljesítményben, a formulázási mátrixok nagyfokú diszpergálhatóságában, valamint a modern gyártási folyamatokkal való kompatibilitásban rejlik, mint például az automatizált adagolás és a nagyméretű{6}}keverés. A globális gyártók esetében általában a színerősség és a folyamat közbeni stabilitás, a szabályozási szabványoknak való megfelelés, valamint a kínálat konzisztenciája, nem pedig a fogyasztói igények alapján mérik. Összességében ez egy ipari minőségű természetes színösszetevő, amely lehetővé teszi a termékek megkülönböztetését, a vizualizáció szabványosítását, valamint az élelmiszer-, ital- és a kapcsolódó készítményipar megfelelő beszerzését vállalati szinten.

 

Saffron-Powder-Yellow

 

COA

 

Paraméter Standard követelmény Teszt eredménye Vizsgálati módszer
Por szín Élénk sárgától narancssárgáig,{0}} Pass Szemrevételezéses ellenőrzés
Aroma Tipikus sáfrány illat Pass Szenzoros
Víz diszpergálhatósága Vízben diszpergálható Pass Megfigyelés
Azonosítás Pozitív a sáfrány pigmentekre Megerősített TLC
Crocin Assay (%) Min. 2.0 2.6 HPLC
Abszorbancia (440 nm, 1% szol.) 140-nél nagyobb vagy egyenlő 158 UV-Vis
Nedvességtartalom (%) Max. 8.0 4.8 Gravimetrikus
Összes hamu (%) Max. 8.0 4.1 Tokos kemence
pH-érték (1%-os vizes) 4.0 – 7.5 5.7 pH-mérő
Háló méret Nagyobb vagy egyenlő, mint 90%-80 mesh Megfelel Szitaelemzés
Total Heavy Metals 10 ppm vagy annál kisebb < 10 ppm ICP{0}}MS
Ólom (Pb) 3 ppm vagy annál kisebb 0,38 ppm ICP{0}}MS
Arzén (As) Kisebb vagy egyenlő 2 ppm 0,27 ppm ICP{0}}MS
Kadmium (Cd) Kisebb vagy egyenlő 1 ppm 0,06 ppm ICP{0}}MS
higany (Hg) Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm < 0.05 ppm ICP{0}}MS
Teljes aerob szám 1,0 × 10⁴ CFU/g vagy annál kisebb 640 CFU/g Lemezszám
Élesztők és penészgombák 100 CFU/g vagy annál kisebb < 50 CFU/g Lemezszám
Escherichia coli Hiányzó Hiányzó USP
Salmonella spp. Hiányzik / 25 g Hiányzó USP

 

Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!

 

Ajánlott adagolás

 

Ipari összetételben,Sáfrány színáltalában rendkívül alacsony mennyiségben adják hozzá, és az adagot a szabványos krocin pigmenttartalma alapján számítják ki, nem pedig a por teljes tömege alapján. A főbb élelmiszer- és italgyártásban használt tipikus referencia felhasználási szintek a késztermék körülbelül 1-20 mg/kg (0,0001-0,002%) tartományába esnek, a szükséges sárga intenzitástól, a termékösszetételtől és a feldolgozási körülményektől függően. Ahol intenzívebb aranyszínre van szükség, ott ennek a spektrumnak a magasabb végébe merészkedhetünk, és az enyhén színezett rendszerek általában az alsó végén működnek. Az értékek a készítményszintű színhasználati tartományok, és nem beviteli ajánlások, és összhangban vannak a természetes színadalékokkal az értékelésben és a kereskedelmi gyártásban történő felhasználásban. A végső adagolást mindig ellenőrizni kell a helyi szabályozási határértékekkel, a kategória megengedett értékével, valamint a szállított anyag tényleges színértékével. A tényleges gyártási körülmények közötti teljesítmény finomhangolását kísérleti kísérletekkel kell elvégezni.

 

Alkalmazás

 

1. Élelmiszer-feldolgozó ipar

A feldolgozott élelmiszerek gyártói a szabványos sárgától az aranysárgáig terjedő színek biztosítására használják feldolgozott élelmiszerekben, például rizs{0}}alapú termékekben, szószokban, pékárukban és cukrászati ​​rendszerekben, ahol a kifejezést és a tiszta{1}}címkék elhelyezését ellenőrizni kell.

2. Italgyártás

Az italgyártók porkeverékekben és italkészítmé

3. Nutraceutical and Functional Format Manufacturing

Ebben az iparágban kapszulákban, tablettákban és porított keverékekben használják, főként a színek szabványosítására és a végtermék vizuális megkülönböztetésére, és nem feltétlenül fiziológiai elhelyezésre.

4. Kozmetikai és testápolási termékek gyártása

A kozmetikai formulátorokbanSáfránysárga színű porkrémekben, maszkokban, szappanokban és öblítőkben{0}} használják, ahol a színösszetevők növényi eredetűek, és megerősítik a termékek természetes és kiváló koncepcióját.

5. Hagyományos és etnikai termékgyártás

A helyi{0}} ihletésű vagy hagyományos-stílusú termékek gyártói ezt az összetevőt használják a kulturálisan elvárt árnyalatminták megőrzésére, amelyek összhangban állnak a hagyományos receptekkel és a fogyasztók elvárásaival.

6. Összetevők keverése és premix ipar

Az összetevők beszállítói összetevőként használják, az előkeverékek gyártói pedig az összeállításra kész--színrendszerekben, hogy egységes színeket biztosítsanak számos termékcsaládnak a későbbi ügyfelek számára.

 

Saffron-Powder-Yellow-safety

 

Biztonság

 

A biztonsági profil ipari és szabályozási perspektívájaSáfrány virág színeAz alapanyag ellenőrzésének szabványosítása, az indokolt gyártási folyamatok, valamint az elfogadott nemzetközi minőségbiztosítási rendszerek betartása határozza meg. A kereskedelemben biztosított anyagokat általában cGMP és ISO -alapú minőségirányítási rendszerek szerint állítják elő a nyomon követhetőség, a tételek konzisztenciája és az ellenőrzött feldolgozási feltételek elérése érdekében. Színezőanyagként történő alkalmazását főbb pigment-összetevőinek toxikológiai vizsgálatai indokolják, melyek tisztaságára, maradandó oldószerekre, nehézfémekre és mikrobiológiai határértékekre vonatkoznak a vonatkozó szabályok és előírások szerint. Ráadásul az összetevő általánosságban alacsony allergén potenciállal rendelkezőnek tekinthető botanikai eredete, megfelelő gyártás és kezelés esetén a gyakran előforduló allergének hordozóinak hiánya miatt. A vevők számára a biztonság garantálását teljes körű műszaki dokumentáció, elemzési tanúsítványok és a célpiacra vonatkozó megfelelőségi nyilatkozatok igazolják. A végső felhasználási szintek és a terméktípusok mindig a helyi hatósági jóváhagyásokhoz igazodnak, nem pedig a fogyasztóknak szóló állításokhoz.

 

Bizonyítvány

 

Certifications

 

Gyár

 

Company

 

Kiállítások

 

Exhibition

 

Népszerű tags: sáfránypor sárga, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP