Mi az a SaffronPoderYellow?
Sáfránypor sárgaegy természetes sárga színező adalék, amelyet a Crocus sativus L. növény por formájának szárításával, extrakciójával és szabványosításával állítanak elő az iparban könnyen kezelhető formává. Speciális természetes színmegoldásként kerül forgalomba olyan gyártók számára, akik a szintetikus sárga színezékek botanikai alternatíváját kívánják használni, hogy megkönnyítsék a tiszta-címke és eredet-átlátszó termékmegközelítést. Ellentétben az általános növényi porokkal, meghatározott színintenzitási paraméterekkel készül, hogy lehetővé tegye a készítők számára a szabályozott színintenzitás és fényerő fenntartását a különböző gyártási tételekben és alkalmazási rendszerekben. Gyakorlati jelentősége a magas fokú színteljesítményben, a formulázási mátrixok nagyfokú diszpergálhatóságában, valamint a modern gyártási folyamatokkal való kompatibilitásban rejlik, mint például az automatizált adagolás és a nagyméretű{6}}keverés. A globális gyártók esetében általában a színerősség és a folyamat közbeni stabilitás, a szabályozási szabványoknak való megfelelés, valamint a kínálat konzisztenciája, nem pedig a fogyasztói igények alapján mérik. Összességében ez egy ipari minőségű természetes színösszetevő, amely lehetővé teszi a termékek megkülönböztetését, a vizualizáció szabványosítását, valamint az élelmiszer-, ital- és a kapcsolódó készítményipar megfelelő beszerzését vállalati szinten.

COA
| Paraméter | Standard követelmény | Teszt eredménye | Vizsgálati módszer |
| Por szín | Élénk sárgától narancssárgáig,{0}} | Pass | Szemrevételezéses ellenőrzés |
| Aroma | Tipikus sáfrány illat | Pass | Szenzoros |
| Víz diszpergálhatósága | Vízben diszpergálható | Pass | Megfigyelés |
| Azonosítás | Pozitív a sáfrány pigmentekre | Megerősített | TLC |
| Crocin Assay (%) | Min. 2.0 | 2.6 | HPLC |
| Abszorbancia (440 nm, 1% szol.) | 140-nél nagyobb vagy egyenlő | 158 | UV-Vis |
| Nedvességtartalom (%) | Max. 8.0 | 4.8 | Gravimetrikus |
| Összes hamu (%) | Max. 8.0 | 4.1 | Tokos kemence |
| pH-érték (1%-os vizes) | 4.0 – 7.5 | 5.7 | pH-mérő |
| Háló méret | Nagyobb vagy egyenlő, mint 90%-80 mesh | Megfelel | Szitaelemzés |
| Total Heavy Metals | 10 ppm vagy annál kisebb | < 10 ppm | ICP{0}}MS |
| Ólom (Pb) | 3 ppm vagy annál kisebb | 0,38 ppm | ICP{0}}MS |
| Arzén (As) | Kisebb vagy egyenlő 2 ppm | 0,27 ppm | ICP{0}}MS |
| Kadmium (Cd) | Kisebb vagy egyenlő 1 ppm | 0,06 ppm | ICP{0}}MS |
| higany (Hg) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP{0}}MS |
| Teljes aerob szám | 1,0 × 10⁴ CFU/g vagy annál kisebb | 640 CFU/g | Lemezszám |
| Élesztők és penészgombák | 100 CFU/g vagy annál kisebb | < 50 CFU/g | Lemezszám |
| Escherichia coli | Hiányzó | Hiányzó | USP |
| Salmonella spp. | Hiányzik / 25 g | Hiányzó | USP |
Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!
Ajánlott adagolás
Ipari összetételben,Sáfrány színáltalában rendkívül alacsony mennyiségben adják hozzá, és az adagot a szabványos krocin pigmenttartalma alapján számítják ki, nem pedig a por teljes tömege alapján. A főbb élelmiszer- és italgyártásban használt tipikus referencia felhasználási szintek a késztermék körülbelül 1-20 mg/kg (0,0001-0,002%) tartományába esnek, a szükséges sárga intenzitástól, a termékösszetételtől és a feldolgozási körülményektől függően. Ahol intenzívebb aranyszínre van szükség, ott ennek a spektrumnak a magasabb végébe merészkedhetünk, és az enyhén színezett rendszerek általában az alsó végén működnek. Az értékek a készítményszintű színhasználati tartományok, és nem beviteli ajánlások, és összhangban vannak a természetes színadalékokkal az értékelésben és a kereskedelmi gyártásban történő felhasználásban. A végső adagolást mindig ellenőrizni kell a helyi szabályozási határértékekkel, a kategória megengedett értékével, valamint a szállított anyag tényleges színértékével. A tényleges gyártási körülmények közötti teljesítmény finomhangolását kísérleti kísérletekkel kell elvégezni.
Alkalmazás
1. Élelmiszer-feldolgozó ipar
A feldolgozott élelmiszerek gyártói a szabványos sárgától az aranysárgáig terjedő színek biztosítására használják feldolgozott élelmiszerekben, például rizs{0}}alapú termékekben, szószokban, pékárukban és cukrászati rendszerekben, ahol a kifejezést és a tiszta{1}}címkék elhelyezését ellenőrizni kell.
2. Italgyártás
Az italgyártók porkeverékekben és italkészítmé
3. Nutraceutical and Functional Format Manufacturing
Ebben az iparágban kapszulákban, tablettákban és porított keverékekben használják, főként a színek szabványosítására és a végtermék vizuális megkülönböztetésére, és nem feltétlenül fiziológiai elhelyezésre.
4. Kozmetikai és testápolási termékek gyártása
A kozmetikai formulátorokbanSáfránysárga színű porkrémekben, maszkokban, szappanokban és öblítőkben{0}} használják, ahol a színösszetevők növényi eredetűek, és megerősítik a termékek természetes és kiváló koncepcióját.
5. Hagyományos és etnikai termékgyártás
A helyi{0}} ihletésű vagy hagyományos-stílusú termékek gyártói ezt az összetevőt használják a kulturálisan elvárt árnyalatminták megőrzésére, amelyek összhangban állnak a hagyományos receptekkel és a fogyasztók elvárásaival.
6. Összetevők keverése és premix ipar
Az összetevők beszállítói összetevőként használják, az előkeverékek gyártói pedig az összeállításra kész--színrendszerekben, hogy egységes színeket biztosítsanak számos termékcsaládnak a későbbi ügyfelek számára.

Biztonság
A biztonsági profil ipari és szabályozási perspektívájaSáfrány virág színeAz alapanyag ellenőrzésének szabványosítása, az indokolt gyártási folyamatok, valamint az elfogadott nemzetközi minőségbiztosítási rendszerek betartása határozza meg. A kereskedelemben biztosított anyagokat általában cGMP és ISO -alapú minőségirányítási rendszerek szerint állítják elő a nyomon követhetőség, a tételek konzisztenciája és az ellenőrzött feldolgozási feltételek elérése érdekében. Színezőanyagként történő alkalmazását főbb pigment-összetevőinek toxikológiai vizsgálatai indokolják, melyek tisztaságára, maradandó oldószerekre, nehézfémekre és mikrobiológiai határértékekre vonatkoznak a vonatkozó szabályok és előírások szerint. Ráadásul az összetevő általánosságban alacsony allergén potenciállal rendelkezőnek tekinthető botanikai eredete, megfelelő gyártás és kezelés esetén a gyakran előforduló allergének hordozóinak hiánya miatt. A vevők számára a biztonság garantálását teljes körű műszaki dokumentáció, elemzési tanúsítványok és a célpiacra vonatkozó megfelelőségi nyilatkozatok igazolják. A végső felhasználási szintek és a terméktípusok mindig a helyi hatósági jóváhagyásokhoz igazodnak, nem pedig a fogyasztóknak szóló állításokhoz.
Bizonyítvány

Gyár

Kiállítások

Népszerű tags: sáfránypor sárga, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP






