A körömvirág egy 1 éves gyógynövény, amely a körömvirághoz tartozik az összetett családban, más néven büdös hibiszkusz, üröm, hosszú élettartamú lámpa stb., Nyáron és ősszel szüretelik. Szára erős és egyenes, levélszéle mirigyes, különös szagot bocsát ki, feje magányos, sárgától narancssárgáig. A körömvirág Mexikóban őshonos, kevesebb betegséggel és rovar kártevővel rendelkezik, és erős az életképessége. A körömvirág a lutein kivonásának fő növényi forrásaként használható, és az emberi szervezet luteint nyerhet táplálékkal, ami megakadályozhatja a szenilis makuladegenerációt. A lutein számos krónikus betegséget is megelőzhet, rákkeltő, szív- és érrendszeri betegségek, valamint a test immunitásának javítása.
A lutein élettani aktivitása körömvirágban
Antioxidáns aktivitás
A körömvirág a lutein kivonásának fő nyersanyaga. Mint egyfajta tetraterpenoid, a lutein gazdag konjugált kettős kötéseket tartalmaz, erősen képes felszabadítani a szabad gyököket, és hatékonyan képes megakadályozni az oxigén szabad gyökök károsodását a sejtekben. Néhány tudós kemilumineszcens módszerrel tanulmányozta és elemezte a körömvirág -lutein peroxidra, szuperoxid -anionra, hidroxilgyökre és lipidgyökre gyakorolt hatását. Az eredmények azt mutatták, hogy a lutein erős megkötő hatással volt a fenti szabad gyökökre. A lutein és a szinergikus antioxidáns aktivitásazeaxantinvizsgálatát két módszerrel végezték, amelyek in vitro antioxidánson és in vivo antioxidánson alapultak, etanol oxidatív károsodási modellje alapján egerekben. Az eredmények azt mutatták, hogy a szinergetikus antioxidáns hatás jobb volt, ha a lutein és a zeaxantin aránya 1: 2 volt. A lutein és az agy vizsgálatában ω- A többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) oxidációja közötti összefüggésben azt találták, hogy a mitokondriális lutein negatív korrelációt mutat a dokosatetraénsav (DHA) oxidációs termékeivel. Tanulmányozták a szubcelluláris lutein felhalmozódását és kapcsolatát a DHA oxidációjával a főemlősök agyában, ami arra utal, hogy a lutein összefüggésben állhat az agy antioxidáns funkciójával.