Gyártóként fontos szempont, hogy a zeller alapanyagok frissek, penész- és rothadásmentesek legyenek. A gyümölcs- és zöldségpor feldolgozása ugyan nem támaszt szigorú követelményeket az alapanyagok méretére és formájára, hanem az érettségre, az éretlen vagy túlérett gyümölcsök és zöldségek nem megfelelőek.
Hogyan készítsünkzellerlé por, itt a folyamatábra:
① Nyersanyag előkezelés (kiválasztás, tisztítás, zúzás, előfeldolgozás stb.).
② Préselés-tisztítás és szűrés (tisztított lé), vagy verés-homogenizálás és gáztalanítás (zavaros lé).
③ Koncentrált lé vagy nyerslé.
④ Sterilizálás, szárítás, késztermék.
Szárítási módszer --- Szórható szárítópor
Az ezzel a módszerrel készült termékek általában jó vízoldékonysággal rendelkeznek, és az ízigényeknek megfelelően különböző ízekkel testreszabhatók, vagy összetett gyümölcs- és zöldségpor, azaz nincs hozzáadott por vagy hozzáadott por.
A zellerpor előnyei
1. Természetes gyulladáscsökkentő: A zellerpor emellett természetes forrása az antioxidánsoknak, enzimeknek, koenzimeknek, ásványi anyagoknak, vitaminoknak és fitoszteroloknak, hogy erősítse az immunrendszert.
2. Javított emésztés: A zellerpor elősegíti az egészséges emésztőrendszert. A sósav helyreállításával gyógyítja és aktiválja a beleket.
3. Egészséges test megőrzése: A zellerpor segít megtisztítani& méregtelenít, csökkenti a koleszterinszintet, elősegíti a fokozott véráramlást a szív- és érrendszer egészsége érdekében, és elősegíti az egészséges testsúlyszabályozást.
A zellerpor felhasználása
*Alaplevesek és pörköltek ízesítése.
* Sólébe adva erjesztett zöldségekhez.
* Száraz dörzsölő húsokhoz és halakhoz.
* Kenyértésztához adva.
* Hozzáadás a hűtőben lévő savanyúságokhoz.
* Egy csipetnyi Bloody Mary koktél hozzáadása.
GYIK
K: Használható hús pácolására?
V: A zellerport széles körben használják húskészítmények pácolására,'s"természetes és bio". Az USDA vonatkozó szabályozása előírja, hogy a zellerporral pácolt húsokat „érintetlennek” kell nevezni, hogy megkülönböztessék őket a hagyományosan pácolt termékektől.
K: A zellerpor szerves?
V: A KingSci Bio normál léport és szerves port szállít
K: Ezt be lehet tenni egy üres kapszulába/tablettába és be lehet venni?
V: Igen, természetesen! OEM szolgáltatást is nyújtunk, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, hogy közölje a részleteket.
K: Használta valaki ezt a fehérjeturmixban a további előnyök érdekében?
V: Igen Persze, javasoltuk a használatát, ellenőrizheti.
