Az emberek keresték a módokat a zöldségbevitel növelésére. Az egészséges táplálkozásnak számos definíciója létezik, de bárhogyan is definiáljuk, a zöldségeknek nélkülözhetetlennek kell lenniük. A legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy a friss szezonális zöldségek ugyanolyan betegségeket enyhítő hatással bírnak, mint a gyógyszerek, és nyugtató hatásuk is jobb, mint a gyógyszereké. Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központjának jelentése szerint azonban sokan egyszerűen nem ehetnek naponta kétféle zöldségnél többet.'. Zavarba ejtő, sokan úgy gondolják, hogy bár a zöldségek egészségesek, önmagukban fogyasztani olyan, mintha füvet ennénk.
Van egy zeller nevű zöldség, amely káliumban gazdag, és nagymértékben csökkenti a vérnyomást, és nagyon erős vizelethajtó hatása, amivel könnyedén eltávolíthatod a méreganyagokat a szervezetből. A modern ember felgyorsult életútja miatt azonban legtöbbünknek nincs elég ideje zöldségeket főzni, ezért választjukzellerlé pornapi kiegészítésként. De vajon a porított zellerlé olyan jó, mint a frissen? Itt a válasz. A zellerpor könnyen keverhető vízbe, és hosszú ideig eltartható, így nagyon kényelmes módja annak, hogy élvezze a zellerlé egészségügyi előnyeit. A friss zellerhez hasonlóan a zellerlépornak is számos lehetséges egészségügyi előnye van, beleértve az emésztést, csökkenti a vérnyomást, csökkenti a vér koleszterinszintjét és segít a fogyásban. Ezenkívül a zellerlépor ásványi anyagokat, A-, C-, K-, B6-vitamint, folsavat és káliumot tartalmaz.
A zellerlé rendkívül méregtelenítő, mivel kiöblíti az idők során felhalmozódott régi méreganyagokat. Segíthet elpusztítani a vírusokat, rossz baktériumokat, gombákat és parazitákat a szervezetben. Ez'segít az egészséges bélrendszer megőrzésében, javítja az emésztést és csökkenti a puffadást. A porított zellerlé emellett növeli a szervezet fehérje- és zsírbontási képességét.
Gyakran előfordul, hogy az elfogyasztott fehérje és zsír fel nem emésztődik a gyomrunkban, és csak ott ül, hogy megrohadjon. Ez okozza a puffadást és sok más emésztési problémát, és a zeller lebontja az emésztetlen ételt. A zeller rendszeres facsarása emellett növelheti az energiaszintet, egyensúlyba hozhatja a hormonokat, csökkentheti a gyulladást és enyhítheti a bőrproblémákat (például akne, pikkelysömör és ekcéma), valamint sok más tünetet.