Mik azok a funkcionális gumik?
Puha gumiszerűlágy, rugalmas, átlátszó vagy áttetsző gél, főként zselatinból, szirupból és egyéb alapanyagokból készül. Többféle eljárással készül, és általában 10-20% víztartalommal rendelkezik. A gumicukor funkcionális kompatibilitása nagyon erős. Az általános egészségügyi funkciók, mint például a szépség és a szépség, az elalvás, a szemkörnyék ápolása, a fogyás, a bélrendszer egészsége, a vitaminok, ásványi anyagok, DHA-kiegészítés stb., mind megvalósíthatók meghatározott nyersanyagok hozzáadásával. Innovatív termékformaként a Gummy alkalmazása magában foglalhatja a legtöbb népszerű funkcionális alapanyagot, amely gyorsan fontos egészségügyi és táplálkozási funkcionális élelmiszer-hordozóvá válik.
A Nutrition Business Journal adatai szerint 2014 óta a funkcionális gumicukor mindössze négy év alatt megduplázta globális eladásait. Nemcsak, hogy a Mordor Intelligence azt is jósolja, hogy az étrend-kiegészítők piaca 2020 és 2025 között 6%-os összetett éves növekedési ütemben fog növekedni, a gumiszerű kiegészítők globális piaca pedig 12,8%-os összetett éves növekedési ütemben. A funkcionális gumicukor gyors globális növekedése két nagy iparág fogyasztásnövekedési trendjének tulajdonítható: az egyik a szabadidős snackek egészsége, vagyis a cukormentes, zsírszegény és nyersrost élelmiszerek népszerűsége; a második az egészséges ételek nassolása, és a szabadidő, a gumicukor, zselé és folyadékok készítése népszerű adagolási formává válik. Funkcionális gumik a&jellel; kettős identitás" A rágcsálnivalók és étrend-kiegészítők sikeresen megragadták sok fogyasztó szívét.
A funkcionális gumicukor „népszerűségének” titka
*A járvány megerősítette a közegészségügyi tudatosságot: tovább nőtt a fogyasztók kereslete az egészségügyi koncepcióval ellátott funkcionális gumiszerű termékek iránt
Az elmúlt néhány évben felerősödött a fogyasztók egészség- és wellness-koncepciókra való törekvése, és a 2020-as járvány kitörése egyértelműen felgyorsította ezt a változást. Az emberek egyre inkább természetesebb, átláthatóbb, nyomon követhető, könnyen azonosítható és érthető összetevőlistákat, valamint egészségesebb, jobb minőségű és fenntarthatóbb élelmiszereket és italokat követelnek. 2022-re tekintve a szakértők azt jósolják, hogy azok a fogyasztók, akik"erősítik az immunitást és a bélrendszer egészségét" jobb táplálkozást, egészségesebb összetevőket, valamint kevesebb cukor-, só- és zsírtartalmat kap.
*A különböző gyermekek táplálkozási igényeinek kielégítésére minden lehet gumiszerű
A gumicukor funkcionális kompatibilitása nagyon erős, a gyerekek közös táplálkozási igényei, mint az immunitás erősítése, a látás védelme, az értelmi fejlődés, a magasság növekedése, a táplálkozási segítségnyújtás, a részleges napfogyatkozás táplálékkiegészítő, a bél egészsége stb., meghatározott alapanyagok hozzáadásával teljesíthetők. Vannak olyan termékek a piacon, mint a vitaminok, ásványi gél cukorka, DHA gél cukorka, élesztős cink gél cukorka, probiotikus gél cukorka és más változatos kategóriák.
Változások a Z generációs csoport fogyasztási igényeiben: egészségesnek, ízletesnek és vonzónak kell lenniük, de összhangban kell lenniük a személyiségükkel, és a márkát is szeretni kell
A Z generáció fogyasztói általában kifinomultabb és egészségesebb életet szeretnének, és a funkcionális gumicukorkák, amelyek egészségesek és kényelmesek is, tökéletesen megfelelnek az igényeiknek. A Z generáció vásárlóerejének és potenciális értékének folyamatos felszabadulásával a márkatulajdonosok számára is fontos ügyfélkörré váltak.
A"2019 Global Consumer Snacks Trend Research Report" szerint a világ fogyasztóinak 72%-a veszi figyelembe a termék táplálkozási és egészségügyi előnyeit a snackek kiválasztásakor. Ahogy az emberek'egészségügyi szükségletei növekszenek, a trend"alacsony cukor és cukor nélkül" sújtotta, így a fogyasztók az édesipari termékek iránt is követeléseket fogalmaztak meg – nem csak a táplálkozás és az egészség, hanem a"alacsony cukor és cukormentes".
