A közelmúltban a SPINS közzétette az étrend-kiegészítők legfrissebb értékesítési adatait az amerikai piacon az elmúlt évben. A járvány során mely étrend-kiegészítők és összetevők jelentős piaci növekedést értek el? Milyen új trendeket mutat be?
Az elmúlt évben az alapvető egészségügyi és járványmegelőzési igények minden típusú táplálékkiegészítő növekedését ösztönözték. Közülük az immunitáshoz kapcsolódó vitaminok és ásványi anyagok nőttek a leggyorsabban, és a fehérje- és étkezési pótlások energia-kiegészítéssel bizonyos ütemben csökkentek, de a hatás nem sok, különösen a növényi fehérje kategória. Adat szempontjából a tiszta növényi fehérje-kiegészítők nem értek el magas piaci növekedési ütemet, és az átfogóbb ízű, táplálkozási és funkciójú állati fehérje továbbra is népszerűbb a piacon.
Az Egyesült Államok piacán a leggyorsabb éves forgalomnövekedési ütemű nyersanyagok közül 2020-ban a β-glükán, foszfatidilserin, kamu, bodza, egyéb gyógynövényes receptek, rebarbara, almaecet, cink, bacopa és homoktövis A tíz közé került. És 7 fajta immunrendszerrel kapcsolatos termék és 3 fajta agy-egészségügyi termék létezik. Látható, hogy a járvány idején az immunitás és az érzelmi egészség fokozása a két olyan egészségügyi terület, amely a fogyasztókat leginkább foglalkoztatja.
Melyek a népszerű alapanyagok?
Funkcionális alapanyagok | $,% éves növekedési ütem |
Béta-glükán (immun) | +507%（$3.9m） |
Foszfatidil-szerin PS (agyi egészség) | +215%（$55.9m） |
Camu Camu (immun) | +214%（$3.1m） |
Bodza enzim (immun) | +146%（$319.1m） |
Egyéb növényi gyógymódok | +143%（$17.2m） |
Rebarbara (immun) | +115%（$8.3m） |
Almaecet-kiegészítők (emésztés, immunitás) | +111%（$75.5m） |
Cink (immun) | +98%（$67.6m） |
Bacopa (agyi egészség) | +88%（$4.5m） |
Homoktövis (immun) | +87%（$2.4m） |
Általános piaci trend
2020 folyamán az immunerősítés, a stresszcsökkentés és az adaptogén a három leggyorsabban növekvő étrend-kiegészítő típus, amelyek közül a fogyasztók inkább természetes funkcionális italok formájában adják a táplálékkiegészítőket. Az immunfunkciót javító gyümölcslé, a dekompressziós funkcióval rendelkező kész kávé és az adaptogén funkciójú kevert tea a leggyorsabban növekvő alkategóriája ennek a háromféle funkcionális italnak. Különösen a pihentető funkcióval ellátott italkész kávét kaptuk tavaly. Robbanásszerű növekedés 13606%.
Látható, hogy 2021-ben az immunitás javítását, az agy egészségét, a stressz csökkentését és az érzelmi egészséget javító természetes összetevők továbbra is a piac fejlődésének trendjei.
