A természetben található egyik legerősebb antioxidáns, a béta-karotin egy narancssárga színű karotinoid és az egyik legstabilabb zsírban oldódó pigment. A szervezet a béta-karotint A-vitaminná alakíthatja, amely ezután A-vitaminként működhet. Mielőtt A-vitaminná válna, amikor a szervezet megköveteli, a béta-karotin felszívódik és tárolódik a májban és a zsírsejtekben.Béta-karotinaz A-vitaminnal való kiegészítés megbízható, biztonságos és nem mérgező.
A béta-karotin előnyei:
1. Elősegíti a fotopigment kialakulását a szemben, és megakadályozza az éjszakai vakságot és a látásvesztést.
2. Tartsa egészségesen a szöveteket és a szervfelületeket, és akadályozza meg a száraz és durva bőrt.
3. Erősítse az immunrendszert és fokozza az ellenállást.
4. Javítsa a nyálkahártya szövetének elváltozásait a szervezetben és ellenálljon a légúti fertőzéseknek.
5. A csontok növekedésének és fejlődésének elősegítése, valamint a fogak egészségének megőrzése.
6. A reproduktív funkció fenntartása.
7. Ultraibolya sugárzás.
8. A szürkehályog, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
9. Öregedésgátló, távolítsa el a ráncokat és az öregségi foltokat.
10. A rák megelőzése és a szájüregi rák, az emlőrák, a méhnyakrák, a tüdőrák stb. Előfordulásának csökkentése.
Hiány:Éjszakai vakság, szemszárazság, álmatlanság, korai öregedés, a rák fokozott előfordulása, szürkehályog, szív- és érrendszeri, reproduktív rendszer, húgyúti rendszer és légzőszervi betegségek.
Napi bevitel:15~ 50 mg.
Túlzott bevitel:hiper- vagy karotinmia, kifejezett sárga bőrrel. a sárgasággal ellentétben nem okozza a szem kötőhártyáját sárgára. Mindaddig, amíg két-hat hétig tartózkodik a magas béta-karotin tartalmú ételek fogyasztásától, önmagában eltűnik.
Támogató tényezők:epe, zsír.
Gátló tényezők:A-vitamin.
Élelmiszerforrások:piros, sárga, sötétzöld zöldségek és gyümölcsök. Mint például sárgarépa, tök, brokkoli, spenót, édesburgonya, papaya, mangó, sárgadinnye stb.
Béta-karotin mellékhatások
1. A bőr sárgulása. A sárgarépa sok karotint tartalmaz, ami narancssárga-sárga tápanyag.
2. Befolyásolja a normál ovulációt. Amikor a nők túl sok karotint fogyasztanak a sárgarépából, gátolja a petefészek természetes ovulációs funkcióját. Ez viszont befolyásolja a petefészek luteintermelési képességét, ami viszont befolyásolja a nők normális ovulációs képességét.
