Mire jó a foszfatidil-serin?Foszfatidil-serinFőleg az összes sejtmembránon eloszlik. Az élelmiszer-forrás főként húskészítmények, de a tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek tartalma alacsonyabb. Az emberi testben a PS az agyban lévő foszfolipidek teljes mennyiségének mintegy 15% -át teszi ki. Részt vesz a sérült sejtek javításában és eltávolításában. A szervezetben a szintézist a foszfolipidek közötti csoportok cseréjével kell elérni, és az idősebb hajlamos elégtelen szintézissel rendelkezni.
A foszfatidil-serin por fő funkciói a következők:
1. Javítsa az idősek memóriáját, megelőzze és enyhítse az Alzheimer-kórt.
2. Javítsa a koncentrációt és a koncentrációt a tizenévesek és a felnőttek számára.
3. Elősegíti az agy növekedését a gyermekek számára, és enyhíti a gyermekek ADHD-ját.

AFoszfatidil-serin púder különböző országokban
Dél-Korea: 2006 májusában a koreai KFDA-nak megengedték, hogy kiemelje és reklámozza, hogy a kapcsolódó termékeknek az a funkciója, hogy "megakadályozzák az idősek alacsony tudatosságát" a PS-t tartalmazó termékekben.
Japán: 2010. február 5-én átment az élelmiszer-adalékanyagok egyedi felülvizsgálatán, és a JAPÁN HBM (foszfatidil-szerin) felvette az élelmiszer(nem gyógyszer) listájára.
Egyesült Államok2006 októberében az Egyesült Államok FDA jóváhagyta a GRAS-t (általánosan biztonságos anyagként elismert), hogy a PS hozzáadható joghurthoz, tejporhoz, kenyérhez és más élelmiszerekhez táplálkozásilag továbbfejlesztett funkcionális élelmiszeranyagként.
Európai Unió: 2009 októberében a szójabab PS-ben gazdag foszfolipidekre új élelmiszerként kérelmezték.
Kína: 2010 novemberében az Egészségügyi Minisztérium jóváhagyta a PS-t, mint új élelmiszert, amelyet főként a természetes szójababolaj-kitermelés melléktermékéből nyernek ki és tisztítottak.
A PS javasolt adagja
Élelmiszer kategória | Alkalmazás | PS adagolás | PSHozzáadási százalék |
Pékáruk Sütőkeverék | Zsemle és zsemle | 50mg/100g~25mg/30g | 0,05~0,083 |
Kis kenyér | 25mg/30g | 0.083 | |
Keksz | 25mg/30g | 0.083 | |
Ostya | 50mg/100g | 0.050 | |
Ital | Szénsavas italok | 100mg/200ml | 0.050 |
Étkezés csere (folyadék) | 100mg/200ml | 0.050 | |
Gabonapehely | Instant reggeli zab | 25mg/30g | 0.083 |
Sajt | Sajt | 25mg/10g | 0.250 |
Sajtkrém | 25mg/10g | 0.250 | |
Kávé és tea | Kávé | 100mg/200ml | 0.050 |
Tea | 100mg/200ml | 0.050 | |
Mártás | Paradicsomszósz | 25mg/10g | 0.250 |
Tejtermékek | Szójatej | 100mg/200ml | 0.050 |
Zsíros és olaj | margarin | 25mg/10g | 0.250 |
Majonézhez kapcsolódó termékek | 25mg/5g | 0.500 | |
Zsír alapú spreadek | 25mg/10g | 0.250 | |
Gabonapehely és spagetti | Spagetti | 50mg/100g | 0.050 |
Gabonaszelet | 50mg/100g | 0.050 | |
Lekvár és zselé | Lekvár | 25mg/10g | 0.250 |
Tej | Tej | 100mg/200ml | 0.050 |
Tejtermék | Tejtermékek | 100mg/200ml | 0.050 |
Joghurt | 100mg/200ml | 0.050 | |
Diótermékek | Mogyoróvaj | 25mg/10g | 0.250 |
Növényi fehérjetermékek | Tofu | 25mg/10g | 0.250 |
Szója alapú húshelyettesítők | 100mg/200g | 0.250 | |
Feldolgozott gyümölcsök és gyümölcslevek | Lé | 100mg/200ml | 0.050 |
Uzsonna | Sós snack | 100mg/200g | 0.050 |
Lágy édességek | Csokoládé | 100mg/200g | 0.050 |






