DHA (dokozahexaénsav) egy Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsav, közismert nevén agy arany. Ez az egyik fő eleme a növekedés és a karbantartás az idegrendszer sejtjeinek, és ez is fontos eleme az agy és a retina. Az a fontos, hogy a DHA egészségügyi hatásai nem korlátozódnak az agy és a szem egészségére, de nem korlátozódnak a csecsemőkre és a kisgyermekekre, hanem az egész életciklus során.
Tanulmányok kimutatták, hogy a DHA nyilvánvaló hatása a vércukorszint szabályozásában, javítja a memóriát, stabilizáló hangulat, és enyhíti az Alzheimer-kór. Függetlenül attól, hogy a csecsemők, felnőttek, középkorú és idős emberek, az emberi szervezetnek kell kiegészíteni elég DHA. Jelenleg, kiegészítéssel Omega-3 zsírsavak DHA és EPA egyre népszerűbb, vagy egyre fontos része a fogyasztók napi étrend. Alapján az emberek egyre nagyobb figyelmet a betegség megelőzés és az egészségügyi ellátás, a DHA piac fejlődik gyorsabb és gyorsabb, és széles körben használják az anyatej-helyettesítő tápszerek, étrend-kiegészítők, funkcionális élelmiszerek & italok, gyógyszerek, kisállat termékek & takarmány, és a klinikai táplálkozás . Az Allied Market Research piaci adatai szerint Észak-Amerika jelenleg a világ legnagyobb DHA piaca, amely a teljes globális piac mintegy 35,84%-át teszi ki. Ezek közül az étrend-kiegészítő termékek alkalmazása a legjelentősebb. Az ázsiai-csendes-óceáni régió a második helyen áll a világon, mintegy 28,95%-kal. Az olyan tényezők, mint a fogyasztásszintje, a népességnövekedés és az egészségtudatosság, a piac felmelegedését eredményezik. Az ázsiai és csendes-óceáni térség DHA-piaca várhatóan továbbra is a globális részesedést fogja növelni a jövőben. Európa a világ harmadik legnagyobb DHA piaca, amely körülbelül 23,01%-ot ad.
Az ázsiai-csendes-óceáni piac, Kína DHA ipar erős piaci kereslet, és a két fő alkalmazás imázsa az egészségügyi élelmiszerek és az anyatej-helyettesítő tápszerek élelmiszerek. A hazai DHA-piac fejlődésének fő mozgatórugói a táplálkozási és egészségügyi ágazat fejlődése, az egyre növekvő középosztálybeli népesség, a rendelkezésre álló jövedelemforrások és a fogyasztói csoportok új generációjának növekedése. Az elmúlt két évben, az ország második gyermekpolitikájának megnyitásával és a 90-es évek utáni szülői csoportok új generációjának megjelenésével, az anyatej-helyettesítő tápszerek várhatóan a jövőben gyors növekedés időszakát vezetik be, és a DHA piac iránti kereslet is növekedni fog.
A diverzifikált szükségletek korszakában a természeti, élelmiszer-biztonsági, növényi alapú, zöld termelés és fenntartható fejlődés a fogyasztói értékek részévé váltak. Az egyik csúcspontja az alga olaj DHA a "vegetáriánus". Növényi eredetű DHA nem könnyű előállítani allergének, nem tartalmaz koleszterint, és könnyen felszívódik az emberi szervezetben, nem rendelkezik a benne rejlő halszagú halolaj, megfelel a tiszta címke termékek, és gondoskodik az emberek a különböző táplálkozási kultúrák. Az elmúlt években a tengerszennyezés és a túlhalászás az emberi halászatban egyre nőtt. A halak erőforrásai hiányokkal szembesülhetnek. A tengeri moszat DHA versenyelőnnyel rendelkezik az erőforrás-felhasználás és az ipari lánc fenntarthatósága szempontjából. A lényeg az, hogy az algák lehet termeszteni egyszerű növekedési tápanyagok, amelyek az előnyeit a rövid növekedési ciklus és a gyors betakarítás. Azt is növeli a tartalmát AZ EPA és a DHA ellenőrzésével biomérnöki módszerek és a kultúra feltételek, ez is gazdag Omega-3. Bár az algaolaj megszerzésének jelenlegi költsége viszonylag magas, az idő fejlődésével a fogyasztók fokozatosan felismerik és elfogadják azt.
