Spirulina porfriss spirulinából porlasztva szárítással, szitálással és sterilizálással készül, és finomsága általában 80 mesh felett van. Tiszta színe sötétzöld, tapintásra sima. Durva érzése lesz, ha nem szitálják vagy nem adják hozzá más anyagokat.
1. Fehérjében gazdag
Mint egyfajta baktérium, nagyon gazdag fehérjetartalommal, méltó az "egysejtes fehérje" nevéhez. A szárított fehérje a teljes tömeg mintegy 60 százalékát teszi ki, beleértve az emberi test nyolc esszenciális aminosavát. Jó fehérje-kiegészítő, különösen vegetáriánusok számára. Viszonylag átfogó fehérjeforrás. Természetesen nincs nyilvánvaló előnye a mindenevők és a húsevők számára.
2. Multivitaminok, de nem B12
Különféle vízben oldódó vitaminokat tartalmaz, köztük C-vitamint, tiamint, riboflavint, niacint, pantoténsavat, folsavat, valamint zsírban oldódó vitaminokat, köztük A-, E- és K-vitamint. Megjegyzendő, hogy a korábbi tesztek kimutatták hogy B12 vitaminban gazdag és vegetáriánusok számára kiváló étrend-kiegészítőként használható. A legújabb tanulmányok azonban azt találták, hogy a B12-vitaminhoz hasonló szerkezetű vegyületet tartalmaz. Ezt az anyagot egyes immunológiai vizsgálati eszközök összetévesztik a B12-vitaminnal, de ezek az anyagok nem tölthetik be a B12-vitamin táplálkozási szerepét. Nak,-nek. Pontosabb módszerek szerint B12-vitamin mentes.
3. Ásványi anyagok: a vas kiegészíthető, de a jód nem pótolható
Vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket és egyéb nyomelemeket tartalmaz. Közülük a vas elérheti a 28,5 mg/100 g-ot. Bár nem hem vas, kétségtelenül jó vasforrás a vegetáriánusok számára. Akkor ugyanaz a probléma. Sokan azt hiszik, hogy ez hínár, és a spirulina fogyasztása kiegészítheti a jódot. Sekély jódtartalommal rendelkezik, nem szerepel az USDA adatbázisában, és nem használható jód-kiegészítőként.
4. Hő
Nem magas kalóriatartalmú, zsír- és szénhidráttartalma sem magas. A megfelelő kiegészítés általában nem késlelteti a fogyási tervet. Mivel azonban manapság általában tablettákká készítik, ez nem jóllakottság. Versenyezz a gyomrodért.
Összefoglalva,spirulina porfehérjében és vasban gazdag. Jó fehérje- és vasforrás a vegetáriánusok számára (ha a vegánok vegetáriánusnak tartják a baktériumokat), de sok más lehetőség is van a fehérje- és vas-mindenevők számára. Előnyei nem nyilvánvalóak. Szintén gyakorlatilag mentes B12-vitamintól és jódtól.
