Mi az a vörösszőlő bőrkivonat?
Vörös szőlő bőrkivonategy természetes eredetű színezőanyag, amelyet extrahálnak és finomítanak, hogy biztosítsák az iparban használt vörös szőlő külső rétegeinek vörös színét (stabilizálja). Gyártási szempontból ez egy funkcionális színoldat, nem pedig táplálkozási vagy bioaktív összetevő, amelynek meg kell felelnie az összeállítási, feldolgozási és szabályozási követelményeknek a nagyszabású-gyártás során. A kivonatot általában élelmiszer-minőségű eljárásokkal állítják elő a szőlő-bőrszínezékek kivonására, és a színerősség, az oldhatóság és a fizikai konzisztencia alapján szabványosítják, amelyek egyenletes és garantált teljesítményt és stabilitást biztosítanak a tételekben. Hasznosnak találták a kereskedelmi alkalmazásokban, mivel képes támogatni a tiszta-címkézési kezdeményezéseket, a botanikai eredetet, valamint rugalmassága különböző termékrendszerekhez, például folyékony, félszilárd és száraz rendszerekhez. A gyártók ezt az összetevőt a pirostól a lilás{10}}pirosig terjedő színek előállításához választják, amelyek megfelelnek a gyümölcs{11}}alapú, természetesen elhelyezett termékkoncepcióknak, és biztosítják az árnyalatok kifejezésének ellenőrzését a feldolgozás, tárolás és forgalmazás során. A különféle formátumokban való rugalmassága megkönnyíti az automatizált gyártósorok és összetett készítmények egyszerű kiegészítését, így alkalmazható a globális ellátási láncokban és a saját márkanév alatti gyártásban. Általánosságban elmondható, hogy ez egy előkelő,{14}}szabályokkal tisztában lévő vörös színező termék, amely a vállalati szintű{15}}ügyfeleket ösztönzi, és természetes alternatívát kíván vásárolni a szintetikus színezékek helyett.

COA
| Tétel | Specifikáció | Módszer | Eredmény |
| Termék neve | Vörös szőlő bőrkivonat | - | Megfelel |
| Színes adalék | Antocianinok (E163) | - | Megfelel |
| Botanikai Forrás | Vitis vinifera L. | - | Megfelel |
| Használt alkatrész | Szőlőbőr | - | Megfelel |
| Funkció | Természetes élelmiszer-színezék | - | Megfelel |
| Megjelenés | Vöröstől sötétliláig terjedő por | Vizuális | Megfelel |
| Színárnyalat | Piros-lila | Vizuális | Megfelel |
| Szag és íz | Semlegestől enyhén karakteresig | Érzékszervi | Megfelel |
| Színezőanyag | Antocianinok | - | Megfelel |
| Összes antocianin | 10,0% vagy nagyobb | UV-Vis | Megfelel |
| Színérték (E¹%₁cm, pH 3,0) | 50-nél nagyobb vagy egyenlő | UV-Vis | Megfelel |
| Szárítási veszteség | 8,0% vagy annál kisebb | ISO / USP | Megfelel |
| Hamu | 10,0% vagy annál kisebb | ISO | Megfelel |
| pH (1%-os vizes oldat) | 2.5 – 4.5 | USP | Megfelel |
| Oldhatóság | Vízben oldódik | Vizuális | Megfelel |
| Részecskeméret | Nagyobb vagy egyenlő, mint 95% áthalad 80 mesh | Szita | Megfelel |
| Total Heavy Metals | 10 ppm vagy annál kisebb | ICP{0}}MS | Megfelel |
| Ólom (Pb) | Kisebb vagy egyenlő 2 ppm | ICP{0}}MS | Megfelel |
| Arzén (As) | Kisebb vagy egyenlő 1 ppm | ICP{0}}MS | Megfelel |
| Kadmium (Cd) | Kisebb vagy egyenlő 1 ppm | ICP{0}}MS | Megfelel |
| higany (Hg) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm | ICP{0}}MS | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 5000 CFU/g vagy annál kisebb | ISO 4833 | Megfelel |
| Élesztő és penész | 500 CFU/g vagy annál kisebb | ISO 21527 | Megfelel |
| E. coli | Nem észlelhető / 10 g | ISO 16649 | Megfelel |
| Salmonella | Nem észlelhető / 25 g | ISO 6579 | Megfelel |
Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!
Jellemzők
Az ingatlanSzőlőbőr kivonatolyan fizikai és kémiai jellemzők összessége, amelyek a terméket technikailag hatékony természetes színezőanyaggá teszik a készítményben és a folyamattervezésben. Vörös színük elsősorban a vízben oldódó antocianin pigmenteknek köszönhető, amelyek színkifejezése a pH-értékre érzékeny, lehetővé téve a készítők számára, hogy kis mértékben módosítsák az árnyalat intenzitását és árnyalatát a savas és az enyhén semleges rendszerekben. Az extraktum vizes mátrixokban általában nagymértékben diszpergálható, és szabványosított folyékony vagy por formában kapható, szabályozott részecskemérettel és nedvességtartalommal, hogy elősegítse az egyenletes kezelést és adagolást. Stabilitása-a színteljesítménye olyan tényezőktől függ, mint a pH, a hőmérséklet, a fényexpozíció és a fémionok jelenléte, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy olyan alkalmazásokban is megfelelő legyen, ahol ezek a tényezők a feldolgozás és tárolás során jól szabályozottak. A pigmentprofil kémiailag segíti a színerősség és a tétel megismételhetőségének kiszámíthatóságát, ha a színértékkel vagy az antocianin mennyiségével standardizálják. Ezek a benne rejlő tulajdonságok lehetővé teszik a termékkészítők számára, hogy kiszámítható vizuális hatású készítményeket készítsenek, meghatározzák a kompatibilitást más természetes összetevőkkel, és maximalizálják a feldolgozási paramétereket szintetikus színrendszerek használata nélkül, amelyek kényelmes műszaki támogatást nyújtanak az ipari méretekben történő gyártáshoz.
Hogyan kell megfelelően tárolni?
1. Tárolja hűvös, ellenőrzött környezetben
Helyezze a terméket egy ellenőrzött{0}}hőmérsékletű raktárba, hogy csökkentse a termék pigmentveszteségét és a szín egyenletességét a tervezett eltarthatósági időn belül.
2. Óvja a közvetlen fénytől
Annak ellenére, hogy a terméket az ipari szabványnak megfelelően csomagolták, ajánlatos a terméket közvetlen napsugárzás és erős mesterséges fény nélkül tárolni, mivel ez idővel megőrzi a színeket.
3. Tartson fenn egy száraz tárolási területet
Tárolja a terméket száraz helyen, hogy elkerülje a nedvesség felszívódását, a csomósodást vagy az áramlási jellemzők megváltozását, különösen por formájában.
4. Használatig tartsa érintetlenül az eredeti csomagolást
A mellékelt csomagolás képes lesz védekezni a környezeti feltételekkel szemben; a felbontást a gyártási követelményeknek megfelelően kell elvégezni, az újrazárást a lehető leghamarabb és biztonságos módon kell elvégezni.
5. Kerülje a reakcióképes anyagok közelségét
Tartsa őket egymástól erős oxidálószerekkel, illékony anyagokkal vagy erős -szagú anyagokkal, hogy elkerülje az esetleges minőségi hatásokat.
6. Alkalmazza a szokásos készletrotációs gyakorlatokat
Az első-első{1}}kivétel (FIFO) készletkezelést kell használni a teljesítmény és a használat hatékonyságának konzisztenciájának elérése érdekében a ciklusok között.Szőlőhéj kivonattermelés.

Javasolt felhasználás
A gyártó esetébenVörös szőlő bőrpúderFizikai-kémiai jellemzőinek figyelembevételével különböző terméktípusokba beépíthető az egyenletes eloszlás és a színstabilitás biztosítása érdekében. Porként vagy száraz anyagként, például kapszulákként és tablettákként történő felhasználáskor javasolt a kivonatot vivőanyagokkal vagy folyást elősegítő anyagokkal kombinálni, hogy elkerüljük a ráncolódást és egyenletes színeloszlást érjünk el a tételben. Folyékony-alapú készítményekben, például szirupokban, italalapokban vagy emulziókban a homogenitás fenntartása és a pigmentveszteség korlátozása érdekében fokozatosan adagolható keverésszabályozással, valamint a pH beállítását is figyelembe lehet venni a lehető legjobb színhatás elérése érdekében. Lágygél vagy kapszulázott formák esetén az extraktumot feloldhatjuk egymással kompatibilis oldószerekben vagy olajhordozókban, majd az extraktumot úgy kapszulázhatjuk, hogy a tölteléktartalom és a megjelenés egységes legyen. A keverési vagy töltési folyamatok során a feldolgozási körülmények (hőmérséklet, nyírás, fényexpozíció) minden formátumban gondosan megfigyelhetők a kivonat színmegőrzésének megőrzése érdekében, így a gyártók egységes vizuális minőséget és termékteljesítményt biztosítanak, amely megbízhatóan reprodukálható a nagy{5}}üzemi gyártás során.
Tanúsítványok

Amerikai raktár

Kiállítások

Népszerű tags: vörös szőlőhéj kivonat, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP







