Hogyan lehet likopint a paradicsomból

Nov 05, 2021 Hagyjon üzenetet

likopin természetes vörös, nyílt láncú szénhidrogén karotinoid és egyben természetes pigment. A természetesen kivont likopin all-trans szerkezetű, amely olajban oldódik, de vízben nem oldódik. Miután a szervezetben az emésztőenzimek metabolizálják, cisz szerkezetté válik, amely vízben oldódik és erős antioxidáns hatással bír. Sem ember, sem állat nem tud likopint előállítani, a KingSci Biotechnology jelenlegi előállítási módszerei elsősorban a természetes extrakció és a mikrobiális fermentáció. Funkcionális természetes pigmentként a likopin fiziológiai funkciókat tölt be, mint például a különféle rákos megbetegedések megelőzése, a szív- és agyi érrendszer védelme, a bőr védelme, az immunitás javítása és így tovább. Használható pigmentként élelmiszerekben, valamint antioxidáns egészségügyi termékek fő alapanyagaként.

How to get lycopene from tomato

A természetes likopin kinyerése és feldolgozása nem egyszerű. Elsősorban a paradicsompürégyár paradicsomhéját és magjait használja nyersanyagként, és hat folyamaton megy keresztül: fermentáción, mosáson, elválasztáson, őrlésen, szárításon és zúzáson paradicsomhéjpor készítéséhez. A likopin oleorezint professzionális technológiával vonják ki, majd a vonatkozó előírásoknak megfelelően likopinporrá és olajtermékekké dolgozzák fel.

 

A likopin a KingSci Bio fő terméke, több éves kutatás-fejlesztés és fejlesztés után jelenleg két termékleírást gyártunk és forgalmazunk: szuperkritikus CO2 extrakció, szerves oldószeres extrakció (természetes likopin), likopin mikrobiális fermentációja.

 

* Szuperkritikus CO2 extrakciós módszer: tiszta természetes, nincs oldószer maradék hatása. Ráadásul a tartalom akár 10 százalék is lehet, és ennek megfelelően a költségek is emelkedtek.

* Szerves oldószeres extrakciós módszer: alacsony költségű, könnyen kezelhető; nyomokban oldószer maradványok lesznek, és egy szabályozható tartományon belül.

* Mikrobás fermentációs módszer: enyhe körülmények, rövid extrakciós idő, alkalmasabb likopin kinyerésére, amely könnyen oxidálódik és lebomlik. Akár 96 százalékos tartalom.

termék név

Természetes likopin

Kategória

Növényi kivonatok

Hatékony összetevők

likopin

Forró eladás Specifikáció

1 százalék 6 százalék 10 százalék

Elemzés

HPLC

Képlet

C40H56

Molekuláris tömeg

536.85

CAS-szám

502-65-8

Megjelenés

Barnássárga finom por, jellegzetes szaggal.

Tárolás

Hűvös és száraz helyen, jól lezárva, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve tárolandó.


Fő alkalmazási területek

1. Egészségügyi termékek; egészségügyi termékekként elsősorban antioxidációra, az öregedés késleltetésére, az immunitás fokozására, a vérzsírok szabályozására stb. használják, beleértve a tablettákat, olajokat és kapszulákat.

2. Kozmetikumok; a tipikus termékek, mint például a likopin hidratáló lotion stb., antioxidáns, antiallergiás és fehérítő hatásúak.

3. Étel és ital; A Lycopene európai "új élelmiszer"-engedélyt és amerikai GRAS-tanúsítványt kapott. A likopint széles körben adják hozzá az élelmiszer- és italgyártók, beleértve a kenyeret, a reggeli gabonapelyheket, a feldolgozott húst, a halat és a tojást, valamint a tejtermékeket.

 

A KingSci Bio évek óta elkötelezett a természetes növényi összetevők fejlesztése mellett. A különféle növényi kivonatok forró specifikációi teljes mértékben az Egyesült Államok raktárában vannak. Ha bármilyen igénye van, forduljon hozzánk!