Mi az LykopénColorPoder?
Likopén színező poregy teljesen-természetes vörös színezőanyag, amelyet nem vegyi anyagok felhasználásával állítanak elő, hanem botanikai termékek, például paradicsom kivonásával és koncentrálásával, ellenőrzött fizikai eljárások segítségével. Élelmiszer--természetes színeként nagyon kedvelik a használat során, mert tipikus mélyvöröstől vöröses-narancssárgáig terjed, olajban-oldható, és tiszta-címkeprofilja van, így vonzó választás a gyártók számára, akik alternatívákat keresnek a növényi alapú szintetikus színezékek helyett. A szabványos porformát gyakran biztosítják, mivel meg kell őrizni a konzisztens színerősséget, a tételek közötti konzisztenciát, valamint az ipari formulázásban való könnyű felhasználás miatt. Széles körben alkalmazható élelmiszerek, italok, táplálkozási és funkcionális összetevők előállításában, ahol a vizuális vonzerő, a természetes eredet és a szabályozási elfogadhatóság a fő beszerzési tényezők. Technikailag a pigment jól kompatibilis a zsír-alapú és száraz{13}}keverőrendszerekkel, és a színkifejezést befolyásolhatják a készítmény paraméterei, beleértve a hordozórendszert, a feldolgozási hőmérsékletet és a tárolási feltételeket, amelyeket általában az alkalmazás--specifikus technikai támogatás old meg. Értéknövelt{16}}természetes színező megoldásként helyezték el a globális ellátási láncokban, összhangban az átláthatóság, a növényi beszerzés és az összetevők egyszerűbb felsorolása terén uralkodó piaci trendekkel.

COA
| Paraméter | Specifikáció | Vizsgálati módszer | Eredmény |
| Termék neve | Likopén színező por | Vizuális/címke | Megfelel |
| E Szám | E160d | Szabályozási lista | E160d |
| Megjelenés | Szabadon-folyó por, egységes színű | Szemrevételezés | Megfelel |
| Szín | Mélyvöröstől a vöröses{0}}narancsig | Vizuális/kolorimetriás | Mély vörös |
| Nedvesség | 5,0% vagy annál kisebb | Szárítási veszteség | 4.20% |
| Részecskeméret | 100%-tól 80 mesh-ig | Szitaelemzés | 100% |
| Oldhatóság | Olajban diszpergálható | Oldhatósági teszt | Megfelel |
| pH (1%-os szuszpenzió megfelelő hordozóban) | 5.0 – 7.0 | pH-mérő | 6.1 |
| Ash tartalom | 2,0% vagy annál kisebb | AOAC 923.03 | 1.80% |
| Likopin tartalom | 10%-nál nagyobb vagy egyenlő | HPLC | 11.50% |
| Nehézfémek – ólom (Pb) | Kisebb vagy egyenlő 2 ppm | ICP{0}}MS | 1,2 ppm |
| Nehézfémek – Arzén (As) | Kisebb vagy egyenlő 1 ppm | ICP{0}}MS | <1 ppm |
| Nehézfémek – kadmium (Cd) | Kisebb vagy egyenlő 1 ppm | ICP{0}}MS | <1 ppm |
| Mikrobiális – teljes lemezszám | 1000 CFU/g vagy annál kisebb | ISO 4833 | 350 CFU/g |
| Mikrobiális – élesztő és penész | 100 CFU/g vagy annál kisebb | ISO 21527 | 25 CFU/g |
Érdekelnek termékeink? Éppenhagyj üzenetetezen az oldalon, illForduljon hozzánk közvetlenülhogy ingyenes mintákat és több szakmai támogatást kapjon!
Piaci trendek
Az élelmiszer-, ital- és speciális összetevők iparában a természetes-eredetű színezékek és a tiszta-címkerendszerek szélesebb köre befolyásolja aLikopin színengedni a növekvő szabályozási környezetnek és a végfelhasználók fogyasztói magatartásának-az ismerős, növényi-alapú inputok azonosítása érdekében. A gyártók a globális ellátási láncban egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az átlátható címkézést elősegítő és a fenntarthatósági vitát ajánló összetevőkre, és nő az igény a növényi pigmentek, például a likopin használatára a szintetikus színezékek helyett. Ezt a tendenciát támasztja alá az olyan kategóriák növekedése, mint a természetes italok, édességek, növényi-alapú termékek és dúsított élelmiszerek, amelyekben az összetevők vizuális megjelenése és eredete stratégiai szerepet játszik a telített piacokon. Mivel a főbb piacok szabályozó hatóságai még mindig felülvizsgálják és fejlesztik a színezőanyag-specifikációkat, a vállalati fogyasztók konzisztens, előkelő, természetes színeket követelnek, amelyek képesek fenntartani az egyenletes színintenzitást és a feldolgozási stabilitást. Ezt követően az elfogadás kiterjed az összetevők egyszerűsítésének, a beszerzésnek, a környezeti felelősségvállalásnak és a készítmény rugalmasságának makrotrendjére, így egyre népszerűbb választás a vásárlók körében, akiket érdekel a termékinnováció és a piaci versenyképesség.
Miért népszerű a Lycopine Color Powder?
1. Tudományos elismerés, mint növényi pigment
A legismertebb-karotinoid, amely bizonyos élelmiszereket színez, a likopin, amely egyes gyümölcsök vörös színének természetes forrása, és amelynek kémiai azonosságát és színezését az élelmiszer- és összetevőtudomány sokat tanulmányozta. Ez a tudományos besorolás egyértelmű, és bízik abban, hogy természetes színezékként és nem hamis adalékként használják.
2. Több funkcionális szerep a megfogalmazásban
Amellett, hogy színt kínál, képes segíteni az általános összetétel kialakításában, mivel vizuális stabilitást, színmélységet és tónusszabályozást kínál a kevert pigmentrendszerekhez. Ez a sokoldalú teljesítmény lehetővé teszi a gyártók számára, hogy minimálisra csökkentsék a bonyolult színkombinációk használatát, és továbbra is elérjék a termék egységességét.
3. Erős tiszta-címkekompatibilitás
Mivel ez egy ismert növényi összetevőkből származó pigment, és ezért az is, összhangban lesz a tiszta{0}}címkézési megközelítésekkel, amelyek az összetevők egyszerűsített címkéire és a természetes beszerzésről szóló mesékre összpontosulnak. Ez vonzóvá teszi azon márkák számára, amelyek mesterséges színezékek hozzáadása nélkül szeretnének megfelelni a kiskereskedők és a fogyasztók átláthatósági követelményeinek.
4. Igazodás a természetes és növényi{1}}trendekhez
A növényi-alapú megoldások és a termékek természetes pozicionálása megnövekedett igényt teremtett olyan színmegoldások iránt, amelyek összhangban vannak a termékötletekkel és marketingnyilatkozatokkal. A por könnyen beépül olyan készítményekbe, amelyekben a növény forrása és a természet megjelenése kulcsfontosságú elemei a márkapozícionálásnak.
5. Szabályozási elfogadás több piacon
Élelmiszer-színezékként való felhasználása a világ különböző részein bizonyított, és ez könnyebbnek bizonyulna a szabályozási jóváhagyás és a kockázatelemzés szempontjából a különféle globális piacokon kereskedõ gyártók számára.
6. Az ellátási lánc és a feldolgozás alkalmazkodóképessége
A legújabb gyártási és szabványosítási módszerek lehetővé teszik a kínálatotLikopin porszabályozott színintenzitással és állandó minőséggel, hogy megfeleljen a nagy{0}}üzemi gyártás gyártási követelményeinek, és ez az ipari felhasználás preferált opciója legyen.

Termék Irány
1. Természetes színű italalapok és szirupok
Likopin ételfestékszáraz italalapokban, koncentrátumokban és sziruprendszerekben alkalmazzák, hogy egységes vörös tónusokat adjon, amelyek összhangban vannak a gyümölcs{0}}ihlette vagy botanikai termékkoncepciókkal, különösen azoknál a termékeknél, amelyek a természetes megjelenés és az összetevők átlátszósága közelében helyezkednek el.
2. Édességáru és bevonórendszerek
A gyártók használhatják édesipari bevonatokban, töltelékekben és keverékrendszerekben, hogy egységes vörös vagy vöröses{0}}narancssárga színt állítsanak elő, valamint növényi eredetű-színprofilt is használhatnak ezekben a csúcskategóriás-vagy természetesen elhelyezett termékcsaládokban.
3. Sütőipari keverékek és dekorációs komponensek
Használható száraz pékkeverékekben, töltelékekben és díszítőelemekben, például szórásokban vagy felső{0}}felületi dekorációkban, hogy természetesebben segítse elő a vizuális megkülönböztetést és a tételek egyenletességét, mint a szintetikus színezékek, hogy természetesebbnek tűnő sült termékeket készítsenek.
4. Növényi-alapú és alternatív fehérjetermékek
Használható növényi-alapú készítményekben, hogy elősegítse a vizuálisan tetszetős színek elérését, amelyek hozzáadják a hús-alternatívát, a tenger gyümölcsei{2}}stílusát vagy a zöldség-alapú ötleteket, hogy valósághű vagy testreszabott színsémákat adhassanak hozzá.
5. Fűszerkeverékek és kulináris készítmények
A fűszergyártók számára a likopin lehetőséget biztosít a fűszerkeverékek, dörzsölés és kulináris alapok megjelenésének javítására vagy szabványosítására anélkül, hogy az összetevők feltüntetését a természetes beszerzési elvárásoknak megfelelően módosítani kellene.
6. Táplálkozási és funkcionális összetevők formátumai
Kapszulákban, tasakokban, tablettákban és előkeverő rendszerekben is használják a színek szabványosítására a tételek között, és márkamegkülönböztetést is kínálnak, hogy a gyártók hasonló megjelenést kapjanak, ugyanakkor a teljesítménnyel{0}} kapcsolatos állítások nem merülnek fel.
7. Testreszabott színrendszerek és keverékek
Az összetevő-készítők keverhetik más természetes pigmentekkel, hogy egyedi színrendszereket hozzanak létre, így innovatív árnyalatokat és alkalmazás-specifikus megoldásokat-hoznak létre azon ügyfelek számára, akik megkülönböztetett, természet{1}}ihlette vizuális effektusokra vágynak.
Bizonyítvány

Gyár

Kiállítások

Népszerű tags: likopin színpor, Kína, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, ár, árlista, árajánlat, ömlesztve, raktáron, KOSHER, ISO, HACCP






