Az életszínvonal javulásával és az életmód változásával fokozatosan növekszik az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség előfordulása. Az elhízás rendellenes glükóz-anyagcseréhez és inzulinrezisztenciához vezethet, ami felgyorsítja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek gyakran kóros lipidanyagcseréje van. A vércukorszint egyszerű szabályozásával nem lehet teljesen kiküszöbölni a szívkoszorúér-betegség és más makrovaszkuláris szövődmények lehetséges kockázatát cukorbetegeknél. A vércukorszint szabályozása során lipidcsökkentő kezelést kell végezni. Jelenleg a 2-es típusú cukorbetegség kezelése még mindig a tüneti kezelésre korlátozódik. A hipoglikémiás gyógyszerek hosszú távú alkalmazása elkerülhetetlen mellékhatásokkal jár, és a sebészeti kezelés kockázatos és költséges.
Az elhízás világméretű járványa a súlycsökkentő gyógyszerek piacát a fejlett országok egyik leggyorsabban növekvő piacává tette. A biztonsági problémák azonban óriási nehézségekkel sújtották a szintetikus súlycsökkentő szerek piacát. Súlyos nemkívánatos események miatt a szintetikus súlycsökkentő szerek többsége kivonult a forgalomból. A biztonságos és hatékony hipoglikémiás és lipidszint-csökkentő gyógyszerek keresése a természetes termékek között a kutatási központtá vált.
Folyamatos kutatási eredmények azt mutatják, hogy a klorogénsav javítja az inzulinérzékenységet, szabályozza a cukor- és lipidanyagcserét, nagy jelentőséggel bír az elhízás, cukorbetegség és metabolikus szindróma megelőzésében és kezelésében. Jelenleg,zöld kávébabból kivont klorogénsavszéles körben használják a természetes összetevők piacán.
Mi az a zöld kávébab?
A zöld kávébab nem pörkölt kávé, amely természetesen zöld, de a normál kávét általában megpörkölik, hogy megbarnuljanak, mielőtt eladnák a fogyasztóknak. A pörköltetlen kávébab antioxidánsokat és farmakológiailag aktív vegyületeket tartalmaz. A két legfontosabb a koffein és a klorogénsav. Általában az elfogyasztott kávét klorogénsav nélkül pörkölik. Ezért a klorogénsavat tekintik a zöld kávébab fő hatóanyagának, de vajon biztonságos-e a tiszta zöldkávé-kivonat a cukorbetegek számára?
A zöld kávébab kivonat tartalmaz némi koffeint, ami súlycsökkentő hatást válthat ki. Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein 3-11%-kal képes elősegíteni az anyagcserét. A zöld kávé fő hatóanyaga azonban a klorogénsav. Egyes humán vizsgálatok kimutatták, hogy a klorogénsav csökkentheti a szénhidrátok felszívódását az emésztőrendszerben, ezáltal csökkentve a vércukorszintet és az inzulincsúcsokat. Emellett egereken és patkányokon végzett kísérleti vizsgálatok kimutatták, hogy a klorogénsav csökkentheti a súlyt, az étrendből felszívódó zsírt, a májban raktározott zsírt, és javíthatja a zsírégető hormon, adiponektin működését. A klorogénsavról kimutatták, hogy jelentősen javítja a patkányok koleszterin- és trigliceridszintjét. Ezek a szívbetegségek fontos kockázati tényezői.
A zöld kávébab kivonat koffeintartalma alacsony, így a koffeinbevitelnek kevés vagy egyáltalán nincs mellékhatása. A zöld kávébab kivonat a kereskedelemben kapszula, tabletta és por formájában kapható. A kapszulák és tabletták adagja 100-500 mg. A port gyakran feloldják forró vízben és lenyelik, ami némileg hasonlít egy csésze instant feketekávéhoz. Egyes egészségügyi intézmények napi néhány kapszula vagy tabletta bevételét javasolják, miközben korlátozzák az adagolást. Ezenkívül nem ajánlott ezt a terméket tejtermékekkel együtt fogyasztani, mert a zöld kávé kivonat reakcióba léphet a tejjel.
