Almaecet poraz egész világon népszerű fogyókúrás és koleszterinszint-csökkentő egészségügyi termékek alapanyaga. Almát használ alapanyagként, és természetes egészséges élelmiszer-alapanyag, amelyet olyan folyamatok sorozatával állítanak elő, mint a lé extrahálása, sterilizálása, fermentáció, szennyeződések eltávolítása, folyadék befogadása és szárítás. Az almaecet tápanyagokban gazdag, pektint, vitaminokat, ásványi anyagokat (foszfor és kálium) és enzimeket tartalmaz. Savas összetevői pedig baktériumölő hatásúak.
Almaecet poralmaecetből készül. Táplálkozási tartalma hasonló az almaecetéhez, de eltér az utóbbitól. Az ACV por előállítási folyamatában a szennyeződések eltávolításán, a folyadék befogadásán és a szárításon megy keresztül. A pirított kenyér elvéhez hasonlóan az almaecet komponenseinek beépítése és hevítése során az erősen irritáló és kevéssé szerves savakat megváltoztatják, az erős illékonyság pedig elpárolog, míg a gyengébb illékonyságú szerves savak elpárolognak. Az olyan tápanyagok, mint az enzimek és az ásványi anyagok, visszatartják a szilárd ecetport, gazdag táplálkozással és kevésbé irritálva. Ebből kifolyólag,almaecet porelőnyei a kényelmes hordozás és használat, valamint kevesebb irritáció. Európában, Amerikában és más régiókban az ACV port gyakran szerves krómmal és egyéb összetevőkkel kombinálják diétás ételként.
Az amerikai FDA 1994-ben táplálék-kiegészítőként jóváhagyta az ACV port. Az almaecet por fő hatásai a következők:
1. Segíti az emésztőrendszer működését
Legyen szó székrekedésről, száraz belekről vagy véletlenül túl sok evésről, az ecet fermentációs folyamata során keletkező probiotikumok olyan probiotikumokat hozhatnak létre, amelyek hasznosak a gyomor-bél emésztéséhez. Ezért az almaecet fogyasztása javíthatja az emésztőrendszer működését.
2. Javítsa az immunitást
Az almaecetben található ecetsav, tejsav, C-vitamin és almasav antibakteriális tulajdonságai elpusztíthatják a nem jótékony baktériumok sejtmembránjait és hatékonyan ellenállnak az E. colinak. Ha pedig szalmonellafertőzésben szenved, akkor egy pohár vízhez adhat szerves ecetet a gyomorpanaszok enyhítésére, vagy ha torokfájása van, az ecettel való gargalizálás segíthet elpusztítani a szájban található káros baktériumokat.
3. Kiegyenlítse a vércukorszintet és javítsa az inzulinérzékenységet
A&jelentése ecetsav GG; az almában a vércukor egyensúlyával függ össze. Az American Diabetes Association által végzett tanulmány kimutatta, hogy az almabor ivása után a test&# 39-es érzékenysége az inzulinra 19-34% -kal nőtt.
4. Javítsa a policisztás petefészek szindrómát
A policisztás petefészek-szindrómában szenvedő nőknél általában magas az inzulinszint a keringésben, ami a szövetsejtek gyengített válaszát eredményezi az ovulációt kontrolláló luteinizáló hormonra. Tanulmányok kimutatták, hogy a policisztás petefészek-szindrómában szenvedő betegeknél négyszer nagyobb a cukorbetegség kialakulásának esélye, mint egy átlagembernél, és az almaecet elfogyasztása rendszeresebbé teheti az inzulinciklust.
5. Javítsa a másnaposság tüneteit
Egy kanál ACV por hozzáadása a vízhez segíthet a máj tisztításában, a vércukorszint stabilizálásában és az ödéma javításában.
