1. Vörös természetes pigment
Narural pigment répa piros, paradicsom piros, likopin, piros élesztő piros, paprika piros, piros retek, roselle piros, lithospermum piros, fekete bab piros, bakra piros, cochineal piros, stb.
2017-ben a svájci Barry Callebaut csokoládécég úttörő szerepet játszott a rubin kakaóbab csokoládévá válásában, és a tejcsokoládé, a fehér csokoládé és az étcsokoládé után a "negyedik típusú csokoládévá" vált, és az ezredfordulós por "millenniumi csokoládéjaként" ismert. Ruby csokoládé vonzza széles körben elterjedt figyelmet, elindult egy hullám rózsaszín édesség elsöprő a világon.
2. Természetes kék pigment
Phyco Blue, Gardénia Kék
|
|
3. Természetes melanin
Növényi szénfekete
Danone márka Activia elindított egy "szén-fekete joghurt" Ukrajnában természetes pigment. Ihlette "faszén", ez megváltoztatta az emberek hagyományos benyomását a "fehér és hibátlan" joghurt. Azt mondják, hogy "az első fekete joghurt az univerzumban", amely azonnal szerzett elég figyelmet .
|
|
